Stamattina sono rimasto a letto fino alle 8.15, in due giorni dopo il rientro dalle vacanze ho lavorato circa 27 ore, avevo bisogno proprio di dormire senza l’assillo della sveglia.
Glicemia a digiuno : 106
Colazione (casa) : 1 caffè dolcificato, 2×125 gr yogurt magro alla frutta
Spezzafame (bar) : caffè e latte macchiato dolcificato.
Pranzo (ufficio) : 450 gr di totani (peso surgelato), 250 gr di piselli (peso surgelato) 1 cipolla bianca, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 8 crackers doriano.
Glicemia post prandiale : 134
Cena (casa) : insalata mista, 3×80 gr hamburger alla piastra, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso.