Glicemia a digiuno : 126 (sto ancora “pagando” la pizza di sabato sera)
Colazione (bar) : 1 caffè e 1 latte macchiato dolcificato
Colazione (ufficio) : 2×125 gr yogurt vitasnella alla frutta
Pranzo : calamari in umido, funghi, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 2 pacchetti di crackers
Cena : lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 3×80 gr hamburger di manzo.