Una vacanza “intelligente” : giorno nr 1

settembre 15th, 2014

Primo giorno di vacanza al mare, il tempo ci ha graziati ed oggi è stata una bellissima giornata, calda al mattino tanto da permetterci di essere in spiaggia e evento eccezionale di permettere al sottoscritto di fare il bagno.

I bimbi sono innamorati del mare, Antonio starebbe in acqua per ore ed Anastasia se non la fermi rischi che ti fa la traversata dell’Adriatico a nuoto.

Stasera c’è stato l’esordio all’animazione per bambini del villaggio, questa volta la più “intraprendente” è stata Anastasia mentre Antonio è sembrato “intimorito”, ma avranno tempo per imparare a conoscere l’ambiente intorno a loro.

Per quanto riguarda il diario alimentare, eccolo qui.

Colazione : 6 fette biscottate integrali, 3 cucchiaini di marmellata senza zuccheri aggiunti Rigoni di Asiago al mirtillo nero, 1 caffè dolcificato.

Spezzafame : 2 kiwi, 1 mela

Pranzo : un bel piattone di farfalle al sugo, oggi abbiamo esagerato, in 4 abbiamo mangiato 500 gr di pasta se consideriamo che 2 sono bimbi di 19 mesi.

Cena : fesa di tacchino, insalata di pomodori e mais, 1 fettina di pane integrale, 1/2 lt di coca cola zero.

3 kg in 6 settimane : diario alimentare e non solo, giorno nr 20

settembre 14th, 2014

Giorno nr 20, ultimo giorno, giorno della partenza per le vacanze, quindi mi tocca la pesata.
Salgo sulla bilancia e il risultato è -0.6 kg in 6 giorni.
Totale complessivo più di 4 kg persi in 3 settimane, considerato tutto il percorso posso essere più che soddisfatto anche se alla fine non ho mantenuto la promessa di perderne 6.

Però la strada è tracciata, bisogna seguirla ed alla fine porterà al conseguimento dell’obiettivo che mi sono prefisso, quello di vedere il numero “8” come primo numero del mio peso.

Quindi non si termina un bel niente, il blog continuerà ad essere aggiornato con il diario alimentare e con il controllo del peso settimanale, fino al momento in cui il numero “8” sarà il primo del mio peso.

Adesso il primo obiettivo tangibile, al ritorno dalla settimana di vacanza al mare sarà quello di non mettere su troppo peso, è inutile raccontarci balle, quando uno è in vacanza non c’è dieta che tenga, qualche divagazione sul tema ce la concediamo, quindi cerchiamo di non limitare i danni. Il vantaggio rispetto alla vacanza in montagna è che qui dobbiamo cucinare noi.

Diario alimentare del 14 Settembre 2014

Colazione : 6 fette biscottate integrali, 3 cucchiaini di marmellata senza zucchero Rigoni di Asiago al mirtillo nero, 1 caffè dolcificato.

Spezzafame : 5 noci brasiliane, 2 kiwi

Pranzo : 2×100 gr cotolette di pollo, melanzane grigliate.

Cena : riso basmati integrale all’insalata.

6 kg in 3 settimane : diario alimentare e non solo, giorni 18 e 19

settembre 13th, 2014

Posto soltanto il diario alimentare degli ultimi due giorni.

Giorno nr 18

Colazione : caffè dolcificato, 6 fette biscottate integrali, 3 cucchiaini di marmellata senza zucchero

Spezzafame : 4 kiwi (500 gr lordi) e 2×125 gr yogurt activia zero al caffè

Pranzo : 2×100 gr cotolette di pollo, melanzane grigliate, 1/ pastina

Cena : 1×100 gr cotoletta di pollo, 5 polpettine di farro, carote grattugiate fresche.

Giorno nr. 19

Colazione : caffè dolcificato, 6 fette biscottate integrali, 3 cucchiaini di marmellata senza zucchero

Spezzafame : 4 kiwi (500 gr lordi)

Pranzo : 2×100 gr cotoletta di pollo, friarielli

Cena : 1×100 gr cotoletta di pollo, funghi, pezzettino di torta alle mandorle, 6 noci brasiliane

6 kg in 3 settimane : diario alimentare e non solo, giorno nr 18

settembre 12th, 2014

Da dove vogliamo cominciare a raccontare questa giornata ?

Io comincerei dalla sveglia, non alle 5.00 come tutte le mattine ma alle 2.56 colpa di un crampo dolorosissimo al piede sinistro, concentrato sull’alluce che era praticamente in posizione perpendicolare rispetto al piede.

Ho atteso un pochino sperando che passasse subito ed invece è andato avanti per quasi 20 minuti, poi alla fine non sono più riuscito a prendere sonno, dinanzi avevo una giornata di lavoro che sarebbe poi terminata alle 18.30

Di crampi di questo tipo ne avevo già sofferto fino a 2-3 mesi fa, ho poi cominciato a prendere regolarmente degli integratori di sali minerali (Supradyn magnesio e potassio senza zucchero) e il problema era rientrato, stanotte il ritorno.

Misurata anche la glicemi aa digiuno, risultato 95. Questa settimana tutte le misurazioni al mattino sono state sotto i 100, direi che sono sulla strada giusta, al prossimo controllo di novembre spero che la diabetologa mi riveda al ribasso la terapia.

Giornata anche di tagliando alla macchina, non posseggo un macchinone, ho una Mazda 2 che in questo ultimo anno ha fatto gli straordinari con 4000 km al mese.
Proprio per questo ho aderito al programma di manutenzione programmata propostami dal concessionario.
Il problema è che ieri mattina si sono accorti che dopo 160.000 km era giunto il momento di cambiare le pasticche ed i dischi dei freni, morale della favola una spesa di 445 euro per un tagliando.

Dopo tutte queste premesse posto il diario alimentare, sono quelle giornate dove per il nervosismo in passato sarei stato capace di mangiarmi un bue invece sono riuscito a limitare il “di più” a 4 yogurt zero activia.

Colazione : caffè dolcificato, 6 fette biscottate integrali, 3 cucchiaini di marmellata senza zuccheri aggiunti

Spezzafame : 4 kiwi (peso lordo 500 gr), 4×125 gr yogurt zero activia al caffè

Pranzo : minestrone con orzo e farro, 25 gr di crostini di pane, 1/2 pastina durante la passeggiata

Cena : insalata, fagioli all’uccelletto.

6 kg in 3 settimane : diario alimentare e non solo, giorno nr 17

settembre 10th, 2014

Il giorno nr 17 inizia con la misurazione della glicemia a digiuno, dimentico di farla a casa così la faccio in ufficio dopo aver preso un caffè dolcificato al bar. Risultato : 88. Direi spettacolare.

Si avvicinano le ferie, si avvicina venerdi e si avvicina anche il momento in cui devo consegnare il lavoro che sto facendo e passare le consegne alla collega che curerà il tutto in mia assenza, mi ci vorrebbero 18 ore di lavoro al giorno ma se poi ci metti le quasi 4 che impiego per andare e tornare una giornata intera non basterebbe.

Stasera infatti sono così stanco che ho rinunciato anche alla mia serata ludica con gli amici dell’Old Subbuteo Club Magnagati di Vicenza, complice anche una fitta pioggia che sta venendo giù ho deciso di starmene al calduccio.

Il diario alimentare di oggi.

Colazione : caffè dolcificato, 6 fette biscottate integrali con 3 cucchiaini di marmellata senza zuccheri aggiunti.

Spezzafame : 4 kiwi peso lordo 500 gr e 2×125 gr di yogurt activia zero al caffè.

Pranzo : insalata con porzione di merluzzo e 100 gr di salmone affumicato, 1/2 pastina durante la passeggiata.

Cena : insalata mista con porzione di merluzzo e 100 gr di salmone affumicato.

6 kg in 3 settimane : diario alimentare e non solo, giorno nr 16

settembre 10th, 2014

Se attivi la sveglia questa suona, quindi sveglia alle 5.00, controllo della pressione arteriosa dopo il cambio di terapia 106/65 freq. 60, tutto sembra procedere bene, glicemia a digiuno 90.

Colazione : caffè dolcificato, 6 fette biscottate integrali, 3 cucchiaini di marmellata senza zuccheri aggiunti.

Spezzafame : 4 kiwi, peso lordo 500 gr

Pranzo : insalata con salmone affumicato, 1/2 pastina durante la passeggiata.

Cena : insalata di pomodori con merluzzo.

6 kg in 3 settimane : diario alimentare e non solo, giorno nr 15

settembre 8th, 2014

A quanti sarà capitato di svegliarsi al mattino e di pensare “ma come mai la sveglia non ha ancora suonato?” mentre in effetti la sveglia non l’ha mai attivata ?

E’ quello che è capitato a me stamattina, quando dopo una notte di sogni più o meno a luci rosse (ma ne parlerò in altri post), ho aperto gli occhietti ed ho visto che l’orologio segnava allegramente le 5.57, orario in cui sono già al bivio di Lanzè ed ho percorso la bellezza di 21 km.

Per fortuna oggi è festa patronale a Vicenza, quindi traffico almeno in città inesistente ma bisogna far attenzione ai pellegrini che a piedi da tutta la provincia raggiungo il Santuario di Monte Berico.

Quindi arrivo in ufficio giusto giusto per fare la mia colazione con 6 fette biscottate integrali e 3 cucchiaini di marmellata senza zuccheri aggiunti.

Come spezzafame oggi ho optato per 4 kiwi che al lordo pesavano circa 500 gr.

Il pranzo, anche qui spendo due parole perchè ieri ho perso tutto il pomeriggio per cuocermi i funghi e le cotolette e alla fine per fare di corsa stamattina li ho lasciati in frigo, mi sono dovuto accontentare così della insalata con il tonno e 1/2 biscotto all’amarena nella passeggiata postprandiale.

Cena, in pratica quello che dovevo consumare a pranzo, ovvero funghi e 2×100 gr cotolette di pollo.

Buonanotte e speriamo che domattina la sveglia suoni.

6 kg in 3 settimane : pesata seconda settimana

settembre 8th, 2014

Stamattina ho effettuato la pesata della seconda settimana, il risultato è stato una perdita di mezzo kg.

Il totale quindi passa a 3,1 kg in due settimane, onestamente pensare di perdere quasi 3 kg nei giorni che restano è praticamente impensabile però la strada intrapresa è quella giusta e sono certo che mi porterà ben presto a vedere quel benedetto “8” come prima cifra del mio peso.

6 kg in 3 settimane : diario alimentare e non solo, giorno nr 14

settembre 7th, 2014

Domenica, finalmente sveglia ad un ora “decente”, le 7.37

Misuro la pressione al risveglio : 112/68 Freq. 60

La moglie si rimette a letto ed io mi occupo dei bimbi per il cambio del mattino e per la prima colazione, così riesco anche io a fare la mia con 6 fette biscottate integrali e 3 cucchiaini di marmellata senza zuccheri aggiunti.

Mattinata dedicata ai bimbi, poi pranzo, onestamente ho mangiato malissimo anche perchè quando sono nervoso faccio parecchi danni e così ho mangiato 3×100 gr di cotolette di pollo e 7 cookies al cioccolato, peggio non poteva andare.

Divano, spero di guardare il gran premio di formula uno di Monza ed invece mi addormento, sveglia alle 16.00 il tempo di organizzarci e andiamo a Schio per vedere il plastico dell’Associazione Ferromodellisti Alto Vicentino onestamente non me lo sono goduto molto primo perchè eravamo con i bimbi e secondo perchè per alcuni problemi di treni che uscivano dai binari hanno farmato un paio di volte le corse, una buona scusa per tornarci.

Tornati a casa, cena dei bimbi, onestamente non me la sono sentito di mangiar nulla dopo quello che ho combinato a pranzo ed allora una bella doccia calda e a letto, pronto per la sveglia alle 5.00 di domattina, giorno in cui avverrà la seconda pesata.

6 kg in 3 settimane : diario alimentare e non solo, giorno nr 13

settembre 7th, 2014

Di sabato 7 settembre aggiorno solo il diario alimentare.

Colazione : caffè dolcificato, 6 fette biscottate integrali, 3 cucchiaini di marmellata senza zucchero

Pranzo : cappuccio cotto, bastoncini di surimi

Spezzafame : nessuno

Cena : 2×100 gr cotolette di pollo, funghi trifolati