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Il viaggio : primo controllo del peso

martedì, luglio 7th, 2015

IMG_20150629_170903 Le prime tre settimane del viaggio sono terminate, è stato un totale cambio di rotta dal punto di vista alimentare, passando da una alimentazione prettamente carnivora ad una dove la carne nel mio piano è contenuta una sola volta alla settimana.

Il controllo del peso è stato eseguito il giorno nello studio della dietista Paola Stella, dopo una intensa giornata di lavoro.

Non nascondo di essermi pesato al mattino e quindi già immaginavo il risultato finale che è stato di -5.0 kg in 3 settimana con una riduzione del girovita di 4,5 cm.

Non nascondo che la soddisfazione è stata enorme, anche se sono conscio che i primi chili si perdono sempre più facilmente, ma onestament di fretta non ne ho, ho un intero anno di fronte a me, il viaggio continua.

Il viaggio : i miei fedeli compagni

venerdì, giugno 19th, 2015

IMG_20150614_124835Come ogni viaggio che si rispetti si cerca sempre, se non si viaggia da soli, di circondarsi di persone fidate, ma soprattutto in un lungo viaggio come quello che ho intrapreso, si tende a circondarsi di “cose” che alla fine saranno al nostro fianco per tutto il tempo.

La mia prima compagna di viaggio che voglio presentare oggi è la bilancia.

Anche se la maggior parte di nutrizionisti consiglia di non pesarsi a casa e di lasciare questa incombenza solo al momento del controllo.

Ma chi affronta questo viaggio non ascolta quasi mai questo consiglio, ed è sempre pronto ad affrontare anche più volte (sbagliando) durante l’arco della giornata la fatidica prova bilancia.

La bilancia può riservare delle piacevoli sorprese oppure delle cocenti delusioni, magari pensiamo di essere dimagriti ed invece scendiamo dalla bilancia con qualche etto in più, cominciando da quel momento a cercare tutte le giustificazioni o a farsi prendere dai sensi di colpa più assurdi, pronti anche a punirsi con giornate di quasi digiuno pur di vedere la bilancia segnare un peso più basso.

Ed allora in questi casi sarebbe proprio il caso di demandare il momento del peso quando ci si trova di fronte allo specialista della nutrizione che, in caso di una delusione, saprà fornirci tutto il supporto psicologico ed aiutarci a trovare le giuste correttive alla nostra alimentazione.

Maggio Vegetariano : giorno nr. 8

venerdì, maggio 8th, 2015

Giornata molto particolare quella di oggi, l’ottava del mio percorso di disintossicazione dalle proteine animali a favore di una alimentazione basata su cibi di origine vegetale.

Giornata con alti e bassi, cominciamo dai bassi, la glicemia stamattina era a 152, onestamente non ho capito come mai, non mi sembra di aver mangiato qualcosa di strano ieri sera, ma ho il dubbio di non aver preso la pillola dopo cena.

Stamattina controllo del peso, nella prima settimana ho per 1 kg, posso essere onesto se dico che mi aspettavo qualcosina in più ? Però mi tengo il risultato.

Niene analisi del sangue stamattina, rimandate a mercoledi prossimo.

Veniamo alle note dolenti, quando uno decide di mettere in piedi un diario alimentare deve essere onesto e, postare anche nei giorni in cui mangia male, ecco oggi è uno di quei giorni dove non sono soddisfatto del mio diario, ho mangiato male, posso fare molto meglio.

Colazione : crusca 50 gr, latte parzialmente scremato, caffè, dolcificante

Spezzafame : 2×125 yogurt vitasnella, 2×125 budino di soia, cucchiaiate di malto di riso e nocciole.

Pranzo : friarielli, 2×100 gr burger vegetali con carciofi e pomodori secchi, 2×70 gr pane di segale

Cena : insalata di pomodori, 75 gr wurstel viennesi di tofu, 1×70 gr pane di segale, 70 gr di pane integrale.

6 kg in 3 settimane : pesata seconda settimana

lunedì, settembre 8th, 2014

Stamattina ho effettuato la pesata della seconda settimana, il risultato è stato una perdita di mezzo kg.

Il totale quindi passa a 3,1 kg in due settimane, onestamente pensare di perdere quasi 3 kg nei giorni che restano è praticamente impensabile però la strada intrapresa è quella giusta e sono certo che mi porterà ben presto a vedere quel benedetto “8” come prima cifra del mio peso.

6 kg in 3 settimane : la prima pesata

lunedì, settembre 1st, 2014

Piccolo aggiornamento del blog solo per condividere la prima pesata dopo la prima settimana.

Obiettivo minimo erano i 2 kg per mantenersi in media, il risultato è andato oltre le più rosee aspettative con -2,5 kg in una settimana.

Adesso si parte con la seconda.