Le prime tre settimane del viaggio sono terminate, è stato un totale cambio di rotta dal punto di vista alimentare, passando da una alimentazione prettamente carnivora ad una dove la carne nel mio piano è contenuta una sola volta alla settimana.
Il controllo del peso è stato eseguito il giorno nello studio della dietista Paola Stella, dopo una intensa giornata di lavoro.
Non nascondo di essermi pesato al mattino e quindi già immaginavo il risultato finale che è stato di -5.0 kg in 3 settimana con una riduzione del girovita di 4,5 cm.
Non nascondo che la soddisfazione è stata enorme, anche se sono conscio che i primi chili si perdono sempre più facilmente, ma onestament di fretta non ne ho, ho un intero anno di fronte a me, il viaggio continua.
Come ogni viaggio che si rispetti si cerca sempre, se non si viaggia da soli, di circondarsi di persone fidate, ma soprattutto in un lungo viaggio come quello che ho intrapreso, si tende a circondarsi di “cose” che alla fine saranno al nostro fianco per tutto il tempo.