Glicemia a digiuno : 89
Colazione (bar) : caffè e latte macchiato dolcificato
Colazione (ufficio) : 2×125 gr yogurt alla frutta
Pranzo : 1 scatoletta di tonno all’olio extravergine di oliva sgocciolato, verdure cotte (melenzane, zucchine, peperoni), 2 pacchetti di crackers.
Cena : lattuga, 400 gr (peso surgelato) misto gamberi e calamari, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso