Glicemia a digiuno : 84
Colazione (bar) : caffè e latte macchiato dolcificati
Colazione (ufficio) : 2×125 gr yogurt frutta
Pranzo : 300 gr filetto di merluzzo, cappuccio, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 2 pacchetti di crackers
Cena : 400 gr misto mare, lattuga, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino bianco