Colazione : 6 fette biscottate integrali, 1 tazza di latte parzialmente scremato, caffe, dolcificante.
Pranzo : verdure grigliate, 140 gr. di prosciutto cotto, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.
Spezzafame : nr. 2 arance
Cena : verza all’insalata, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 3 hamburger (80 gr) di manzo, 1 bicchiere di coca cola zero.
Glicemia a diguno : 106