Il primo giorno di dieta è andato, non so esprimere esattamente le mie sensazioni, l’unica cosa “nuova” è che il mio stomaco ieri sera prima di andare a letto ha cominciato a brontolare.
Stamattina ho provato a rimisurare la glicemia, mi sono punzecchiato 3 dita ma non è uscita una sola goccia di sangue degna di tale nome e quindi dovrò aspettare che torni mia moglie per effettuare un test decente.
Oggi a colazione la premuta di 2 arance, caffè dolcificato con aspartame e 3 fette biscottate integrali, pranzo invece del sugo avanzato da ieri con melanzane e pomodori con 80 gr. di riso, a cena 350 gr. di merluzzo con lattuga, 2,5 cucchiai di olio extravergine da dividere per i pasti, 2 mele come spezzafame alle 10.30 ed alle 16.00 e 2 pacchetti di crackers che penso abbinerò alla cena.
Cominciare è stata dura, molto dura, però aspetto con ansia sabato per attendere il primo responso della bilancia, è da quel momento che si cominceranno ad avere le prime soddisfazioni.