Cominciamo con la glicemia a digiuno : 95
Colazione : caffè e cappuccino dolcificati al bar, 3 fette biscottate integrali in ufficio
Pranzo : 300 gr di seppie al sugo, cappuccio, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Cena : 80 gr di orzo, 350 gr di minestrone, 1 cucchiaio di olio exravergine di oliva.
Spezzafame : 2 clementine, 1 yogurt alla frutta Vitasnella.
Attività fisica : 3 km (45 minuti) di passeggiata serale con il cane