Glicemia a digiuno : 84
Colazione : latte parzialmente scremato, 5 fette biscottate integrali.
Pranzo : 320 gr di polipetti, 400 gr di polpa di pomodoro, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Cena : 300 gr di minestrone, 50 gr di orzo, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Spezzafame : 125 gr di yogurt alla frutta Vitasnella
Attività fisica : 3 km+3 km (50’+50′) di passeggiata con il cane