Archive for the ‘Diario Alimentare’ Category

27 Febbraio 2008 : diario alimentare

mercoledì, Febbraio 27th, 2008

Meno male che oggi Sanremo riposa, speriamo che i vertici della Rai dopo il flop degli ascolti e dopo l’ennesimo scandalo con la Bertè squalificata perchè la canzone è uguale ad un altra canzone di qualche anno fa si decidano prima o poi di rinnovare tutto, a cominciare dal “Pippo” Nazionale, anche se qualcuno fuori dai confini piangerà lacrime “Napoletane”.

Veniamo alla giornata alimentare, oggi mi sono concesso una “distrazione”, avevo una fame esagerata e mi sono mangiato un pacchettino di Giambonette al prosciutto, lo so che mi ero promesso di non prendere niente alla macchinetta, ma poi ho compensato durante la giornata.

Stasera esperimento culinario, avevo in congelatore degli spicchi di carciofi surgelati, ho dorato un pò di cipolla in un cucchiaio di olio extravergine di oliva e poi ce li ho cotti dentro, se mia moglie me ne lascia un pò li assaggio domani a pranzo, dall’odore e dall’aspetto sembrano proprio buoni.

Ecco il diario alimentare di oggi.

Colazione : 4 fette biscottate integrali, 50 gr. di marmellata

Pranzo : 2 mini hamburger di pollo, insalata, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino rosso

Cena : 1 mega insalatona con lattuga, radicchio rosso e radicchio bianco, 2 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino bianco.

Spezzafame e qui vengono le dolenti note, 6 clementine, 1 pacchetto di giambonette al prosciutto.

26 Febbraio 2008 : diario alimentare

martedì, Febbraio 26th, 2008

Oggi un altra giornata a base di pesce e verdura, non ho ancora le crisi mistiche e le visioni di merluzzi o seppie travestiti da belle donne come l’amico Capitano ma oggi ho avuto l’impressione che una delle seppie che stava galleggiando nel sugo mi implorasse di salvarla.

In ogni caso ecco il diario di oggi.

Colazione : 4 fette biscottate integrali con 50 gr. di marmellata

Pranzo : Seppie al sugo, cavolfiore lesso, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino rosso.

Cena : 1 mega insalatona di lattuga e qualche pezzettino di radicchio rosso e bianco, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino rosso.

Spezzafame : 6 clementine dolci, 1 pacchetto di crackers.

Lo ammetto, non sono un fans del festival di Sanremo, quando poi ieri sera la prima canzone è stata quella del pur bravo Paolo Meneguzzi ho preferito cambiare stazione radio ed ascoltare la Gialappa’s su Radio 2.

Mi hanno detto che la Tatangelo ha messo in mostra il “meglio di se”, io purtroppo ero impegnato ad aspettare la pesata di PG che è arrivata in tarda serata.

Capitano ? PG ? Vi chiederete di chi sto parlando, diamo tempo al tempo, pazienza ed ogni domanda troverà la sua risposta.

25 Febbraio 2008 : diario alimentare

lunedì, Febbraio 25th, 2008

Come detto nel post precedente, da oggi si riprende sul serio, bisogna prepararsi per l’estate ed allora eccomi qua a scrivere giorno dopo giorno il mio diario alimentare.

Colazione : 4 fette biscottate integrali, 50 gr. di marmellata.

Pranzo : 300 gr. di seppie al sugo, verdure miste cotte, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino rosso.

Cena : un bel piattone di cavolfiore lesso, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino rosso.

Spezzafame della giornata, 6 belle clementine dolci dolci.

Da oggi stiamo già pensando a dove trascorreremo le nostre prossima vacanze estive, di certo sappiamo solo che saremo in ferie l’ultima settimana di giugno e la prima di luglio, ma non sappiamo ancora dove andare.

L’idea era quella di andare in giro con la macchina per l’Europa, magari facendo anche una capatina a trovare PG Capitano, ma a questo punto non sarebbe più una vacanza se dobbiamo metterci a guidare per 15 giorni, allora probabilmente andremo a fare 2 settimane in un residence in montagna in modo da unire l’utile di lunghe passeggiate al dilettevole di respirare un pò di aria buona.

11 Dicembre 2007 : diario alimentare

martedì, Dicembre 11th, 2007

Come previsto la dormitona di stanotte ha mandato via tutto il nervosismo di ieri ed oggi è stata una giornata abbastanza tranquilla su tutti i fronti.

Colazione : 4 fette biscottate integrali, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato, il succo premuto di 2 arance.

Spuntino del mattino : 1 cioccolata calda senza zucchero, 1 caramella ambrosoli al miele

Pranzo : lattuga iceberg (o brasiliana), 240 gr. di surimi, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers integrali.

Spuntino del pomeriggio : 3 quadratini di cioccolata fondente

Cena : lattuga iceberg (o brasiliana), 200 gr. di salmone affumicato, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers integrali.

Attività fisica : 40 minuti di passeggiata con il cane (15+25), addominali

10 dicembre 2007 : diario alimentare

lunedì, Dicembre 10th, 2007

Oggi è stata una giornata abbastanza nervosa, una giornata che fino ad un paio di anni fa mi avrebbe fatto sfogare tutto il mio nervosismo nel cibo, adesso invece sono riuscito a controllarmi.

Il nervosismo è causato dalle notizie che dovevano arrivare, che sono arrivate ed anche se positive la loro attesa è stata per me fonte di ansia, adesso tra 10 minuti andrò a dormire a cercherò di scaricare il tutto in una salutare dormitona.

Diario alimentare del 10 Dicembre 2007.

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato, il succo premuto di 2 arance.

Spuntino del mattino : 1 ciocciolata calda senza zucchero, 1 caramella al miele ambrosoli

Pranzo : un bel piattone di verdure cotte, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers, 250 gr. di surimi.

Spuntino del pomeriggio : 1 cioccolata calda senza zucchero, 1 caramella al miele ambrosoli

Cena : 450 gr. di lattuga, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.

Attività fisica : 35 minuti di passeggiata con il cane (20+15), addominali, e se vogliamo proprio aggiungerlo la spesa fatta al supermercato.

09 dicembre 2007 : diario alimentare

domenica, Dicembre 9th, 2007

Diario alimentare del 09 dicembre 2007.

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato, il succo premuto di 2 arance.

Pranzo : 120 gr. di pasta all’uovo, 200 gr. di funghi porcini, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 80 gr. di pomodorini, 1/2 bicchiere di vino rosso.

Cena : 250 gr. di lattuga, 110 gr. di tonno al naturale, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers integrali.

Attività fisica : 45 minuti di passeggiata con il cane (20+25), addominali.

08 dicembre 2007 : diario alimentare

sabato, Dicembre 8th, 2007

Diario alimentare del 08 dicembre 2007

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato, il succo premuto di 2 arance.

Pranzo : 8 crocchette di pollo, 450 gr. di fagiolini, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers

Cena : 8 crocchette di pollo, 350 di lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Attività fisica : 40 minuti di passeggiata con il cane, addominali.

07 dicembre 2007 : diario alimentare

venerdì, Dicembre 7th, 2007

Diario alimentare del 07 dicembre 2007.

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato, il succo premuto di 2 arance

Pranzo : 250 gr. di funghi trifolati, 180 gr. di surimi, 1 pacchetto di crackers integrali.

Spuntino pomeridiano : 3 pezzettini di ciocciolato fondente

Cena : 250 gr. di funghi trifolati, 180 gr. di surimi, 1 pacchetto di crackers integrali.

Giornata positiva, a parte il pezzettino di cioccolata fondente nel pomeriggio mi ritengo molto soddisfatto, prosegue anche l’attività fisica con gli addominali anche se ho un fastidiosissimo mal di gola che mi ha fatto ridurre la passeggiata con il cane al minimo indispensabile, cosndiderando anche che piove.

06 Dicembre 2007 : diario alimentare

giovedì, Dicembre 6th, 2007

Diario alimentare del 06 dicembre 2007.

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato, il succo premuto di 2 arance.

Pranzo : 250 gr. di lattuga, 200 gr. di salmone affumicato, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers integrali.

Cena : 250 gr. di lattuga, 200 gr. di salmone affumicato, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers integrali.

Oggi la giornata è andata abbastanza bene, sono riuscito a seguire il regime alimentare, ho anche incrementato un pochino l’attività fisica riprendendo a fare gli addominali che da qualche tempo avevo sospeso.

05 Dicembre 2007 : diario alimentare

mercoledì, Dicembre 5th, 2007

Diario alimentare del 05 dicembre 2007.

Quando ho iniziato la dieta mi sono ripromesso di scrivere il diario alimentare, tutta la verità niente altro che la verità, anche nelle giornata come questa dove a causa del mio nervosismo qualche libertà me la sono concessa.

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato, il succo premuto di 2 arance.

Pranzo : 400 gr. di minestrone leggero (no patate e legumi), 50 gr. di farro, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino.

Cena : 350 gr. di seppie, 400 gr. di funghi porcini, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers.

Fuori pasto del nervoso : 1 pacchetto di crackers, 250 gr. di salmone affumicato.

Totale caffè della giornata compreso la colazione : 4, 1 tisana al finocchio.