Il Viaggio:alla ricerca del peso perduto

Anche il prossimo week end sarà di totale relax, dopo una settimana intensa di lavoro ci concederemo un altra gita fuori porta, così domani non ci sarà il solito controllo del peso ma se ce la farò controllerò solo la glicemia.

La dieta procede benissimo, ormai il jeans che indosso devo solo buttarli, l’unica cosa che li regge ormai sono le bretelle e quindi sto stressando Olga per farmi le pieghe ai nuovi pantaloni che ho comprato.

In questi giorni sto scoprendo il minestrone, prima questa parola mi faceva venire alla mente il cibo che di solito si da agli ammalati negli ospedali, invece provandone diversi ho imparato ad apprezzare questa pietanza (che io preparo senza pasta se è con le patate) che riempie lo stomaco e fornisce un basso apporto calorico.

Ce ne sono diversi tipi, potrei dire di averne provati fondamentalmente 2, uno senza patate e carote che mangio con un pò di pasta ed un altro con patate e fagioli che invece mangio senza la pasta proprio per la presenza del tubero nella sua composizione.

Inoltre nella settimana che è passata ho variato molto anche le verdure,passando dai carciofi al naturale, ai funghi al naturale e alla verza (crauti) invece della solita insalata o delle solite melenzane.

La mia voglia di dimagrire non è calata, anzi più noto i benefici fisici che il dimagrimento ha portato e più vorrei dimagrire in fretta, ma so benissimo che devo dare tempo al tempo e che solo con la costanza si ottiene il risultato sperato, per il imomento ci accontentiamo di tenere sotto controllo la glicemia abbassando la pillola di ipoglicemizzante.

Di un altra cosa sono sicuro, è che ci sono tante persone a dieta che leggono questo blog, ne sono certo, a tutte queste persone dico solo di proseguire, di essere forti, di non lasciarsi prendere dalle tentazioni e di credere in quello che si sta facendo anche se a volte sembra talmente dura da non riuscire ad andare avanti. Fate affidamento sulle vostre forze che dimagrendo farete solo un “favore” al vostro organismo ed anche a voi stessi.

Eccomi qua a tirare le mie conclusioni dopo i primi 60 giorni di dieta, sembra ormai lontano quel 13 dicembre 2006 quando iniziai il mio percorso educativo-alimentare come mi piace definirlo, perchè come cerco sempre di ripetermi questa non è solo una dieta per perdere peso, ma anche un corso di educazione alimentare, ovvero come “imparare” ad alimentarsi in modo corretto.

La dieta adesso la tollero molto meglio, riesco a gestirmi bene sia la qualità del cibo sia la quantità del cibo, ormai riesco anche qualche volta a non utilizzare la bilancia digitale talmente mi sia fatto l’occhio alle quantità.

Ho invertito la periodicità di carne/pesce, se prima era su 7 giorni 5 carne e 2 pesce adesso sono riuscito a portarla a 5 pesce e 2 carne ed il nostro congelatore adesso contiene più alimenti ittici che di carne.

I risultati
peso da 122,8 a 110,1
Bmi da 34,74 a 31,15
Glicemia da 254 a digiuno a sotto i 100 a digiuno
In media calo di 1,2 kg. a settimana
Inoltre sono calato almeno un paio di taglie nei pantaloni, ho abbandonato le taglie conformate (calibrate) ed adesso riesco ad indossare anche dei pantaloni taglia 60, dovrei raggiungere i 99 kg. (obiettivo minimo prefissato) entro circa 9 settimane se la media di calo di peso resta la stessa.

Dimagrire si può, basta avere pazienza, costanza ed affidarsi a dei seri professionisti in campo nutrizionistico, io ho sorpreso un pò tutti con la mia decisione, anche mia moglie che ormai aveva perso ogni speranza nel vedermi dimagrito.

Questa settimana avevo un target, perdere almeno 1 kg. che dopo la pizza e la divagazione alimentare di sabato scorso sarebbe stato veramente un miracolo.

Cominciamo dalla glicemia, stamattina la macchinetta ha fatto segnare 85 ho effettuato la misurazione solo su una perchè dell’altra ho finito le striscette e per il momento non ho intenzione di ricomprarle, anche se mi dava più affidamento nella misurazione ma per adesso va bene così.

Da un paio di sere al momento della cena ho dimezzato la dose di Glicazide passado da 1/2 pillola ad 1/4 di pillola i risultati si sono visti anche ieri sera quando la postprandiale dopo 2 ore dalla cena era ferma a 96.

Veniamo al peso, come già detto sarebbe stato un miracolo perdere almeno 1 kg. ed il miracolo si è avverato, ho perso giusto 1 kg. ed il peso si è fermato esattamente sui 111.9 kg. rispettando così le attese mie e del Dott. Tondini che per la settimana scorsa mi aveva tolto 100 gr. di frutta dalla razione giornaliera.

Oggi non ci sarà nessuna divagazione alimentare, l’unica che mi concederò è di mangiarmi 2 cordon bleu invece degli hamburger di pollo ma per il resto si procede come sempre.

Cercherò di fare anche un pò più di attività fisica questo fine settimana, tra qualche minuto usciremo per andare a passeggiare in un parco cittadino anche se c’è un nebbione per le strade, domani se il tempo ce lo concede ripeteremo la cosa, fine settimana prossimo poi probabilmente andremo in qualche azienda agrituristica della zona per riposare il week end, ce lo meritiamo proprio.