Il Viaggio:alla ricerca del peso perduto

Messaggio di servizio : Sergio, non è necessario che ogni volta che leggi un post sul blog corri a chiamarmi, puoi anche lasciare un commento.

Bene, assolto anche questo compito del messaggino di servizio che sicuramente sarà recepito dal destinatario analizziamo un altra giornata di “Operazione Matrimonio”, per esattezza la numero 12.

Oggi ho camminato tanto, prima 35 minuti con il cane stamattina, poi nel pomeriggio siamo andati al centro di Vicenza per firmare le proposte referendarie del V-Day 2 e così ne abbiamo approfittato per aggiungere almeno altri 60 minuti di passeggiata, anche se Olga ci ha provato a farmi sedere a prendere l’aperitivo con gli stuzzichini, ma sono stato molto più forte di lei e così mi sono accontentato del caffè dolcificato.

Domani giorno di pesata, la seconda per l’esattezza, poi in serata andremo a cenare fuori con degli amici, spero di non fare danni, ma ultimamente a parte il pane riesco sempre a contenermi, forse il fatto di andare a cena in compagni mi darà una mano nel limitarmi.

Volevo scrivere qualcosina sulla chirurgia bariatrica, secondo me ultimamente se ne sta facendo un abuso, la dieta parte prima dal cervello e si una persona ha la convinzione e la voglia di dimagrire ci riesce anche senza la chirurgia bariatrica, tanto poi anche dopo l’operazione bisogna seguire un determinato regime alimentare, ed allora non lo si può seguire lo stesso anche senza operazione ? Io sono stato fortunato, ho trovato un grande Uomo che mi ha aiutato e contestualmente anche io ero convintissimo di quello che stavo facendo, altri forse sono più deboli di me e si affidano all’ultima risorsa della chirurgia bariatrica senza tenere conto dei rischi dell’operazione (specialmente in un paziente obeso) e del fatto che anche dopo operati bisogna mangiare meno, non è che per il semplice fatto che uno si sia fatto operare dopo possa mangiare di più…..

Veniamo alla giornata alimentare di oggi, direi bene, colazione nella norma, nessuno sgarro, anzi stasera mi sono limitato a 2 yogurt e a una porzione di verdura cotta proprio in previsione della cena di domani sera, come ha detto Olga “sto lasciando un pò di spazio”

Diario alimentare del 25 aprile 2008

Colazione : 4 fette biscottate integrali, marmellata senza zucchero ai frutti di bosco

Pranzo : lattuga, 3 filetti di merluzzo, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino rosso

Cena : 2×125 gr. yogurt activia avena e noci, un bel piattone di verdura cotta, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Spezzafame : 2 mele, 1 yogurt 125 gr. activia avena e noci.

Attività fisica : 35+60 minuti di passeggiata.

Mi ero quasi dimenticato come fosse un riposino pomeridiano, invece oggi il “pisolino” è durato circa 3 ore.

Quando sono a casa riesco a mangiare molto meglio, riesco a fare gli spezzafame ad orari certi e a mangiare quello che voglio e come lo voglio, domattina ci si pesa.

Diario alimentare del 24 aprile 2008

Colazione : 4 fette biscottate, marmellata senza zucchero ai frutti di bosco

Pranzo : pesce spada, verdure cotte, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino

Cena : 150 gr. di scamorza affumicata, verdure cotte, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Spezzafame : 2 mele

Attività : 45 minuti di passeggiata con il canel (35+10)

Mi ero dimenticato dei ballottaggi!!!

Ormai certo di non ricevere “monnezza” elettorale nella cassetta della posta avevo dimenticato che a Vicenza purtroppo domenica prossima ci sarà il ballottaggio per l’elezione del nuovo sindaco, ed allora ecco ancora nella buca promesse e chiacchiere al vento, poi dopo naturalmente tutti si dimenticheranno tutto.

Oggi ho risentito il  Dott. Andrea Tondini, l’avevo chiamato la settimana scorsa ma era impegnato e quindi ci siamo sentiti stamattina per fare il punto della situazione, anche Lui d’accordo sul nuovo “stimolo” che mi sono prefissato e sul regime alimentare che sto tenendo in mensa, discorso a parte meriterebbe il mais.

Da oggi 4 giorni di riposo, volevo fare ponte il 2 maggio ma purtroppo avendolo chiesto molte altri colleghi mi hanno chiesto di andare a lavorare, così mi sono concesso oggi un giorno di riposo suppletivo, se tutto va bene dovremo andare in cerca del vestito per il matrimonio, un pò in anticipo lo so, però è l’occasione per fare una bella passeggiata.

Diario alimentare del 23 aprile 2008

Colazione : 4 fette biscottate integrali, marmellata senza zucchero ai frutti di bosco

Pranzo : Prosciutto e mozzarella, insalata di pomodori con spruzzatina di mais, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Cena : 1 croccola, 3 bastoncini di surimi, 2 pezzettini di pesce spada, 1/2 lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 2 quadratini di cioccolata fondente.

Spezzafame : 2 mele, 1 camomilla dolcificata, 1 tisana dolcificata, 3 caffè dolcificati.

Attività fisica : 35 minuti di passeggiata con il cane.

Sicurezza, sicurezza, sicurezza, in campagna elettorale è la parola più frequente che si sente dire dai nostri politicanti, ma è come il contadino che prima si dimentica di chiudere il recinto e poi si lamente che i buoi sono scappati.

Uno vuole la “super” commissione, l’altro vuole il “super” commissario, qui di “super” c’è solo la pazienza dei cittadini che ancora continuano a sopportare le panzane e le fandonie che ogni giorni tv e giornali ci propinano.

La ricetta per la sicurezza è molto facile, come direbbe un comico (il grande Giobbe Covatta), “basta poco che ce vo?”.

I nostri politicanti, forse dimenticato di aver (ri)messo in libertà circa 25.000 detenuti con l’indulto solo per fare un piacere a tutti coloro che avrebbero avuto da lì a poco processi per reati amministrativi che sarebbero rientrati nel grande “pacco” consegnato agli Italiani.

Devo andare a riprendere l’elenco dei parlamentari e dei senatori che avevano votato a favore del provvedimento ? E dove sono le statistiche sulla reiterazione del reato ? Stranamente adesso nessuno ne parla più, forse perchè saprebbe di fare una magrissima figura.

La ricetta per la sicurezza è facile : costruire più carceri, nessuno sconto di pena a chi viene beccato per la seconda volta a commettere un reato, anzi se ti becco la seconda volta dopo che hai usufruito dell’indulto ti fai dentro anche quello che ti avevano condonato per l’indulto, accompagnamento coatto alla frontiera per i clandestini con spese a carico del paese di partenza, così come a carico del paese di appartenenza devono essere le spese per il “soggiorno” in carcere, altrimenti che la prigione vada a scontarsela nel proprio paese dove di certo le carceri sono più “accoglienti”.

A volte mi chiedo se non sia più conveniente richiudere le frontiere, di certo non saremo invasi da clandestini che arrivano nel nostro paese attraverso i “buchi” concessi da altri paesi dell’area Schenghen, poi è normale che il popolo esasperato dalla minchiate legislative vada nella cabina elettorale e decida di esprimere il proprio voto di protesta.

Vabbè, adesso parliamo della dieta, ieri ho scoperto l’acqua calda, nel senso che mi sono accorto che la macchinetta del caffè distribuisce anche il bicchiere con l’acqua calda, così adesso invece di prendere il capuccino quando ho voglia di qualcosa che mi scaldi posso tranquillamente farmi un bel bicchiere di tisana.

A mensa invece la scoperta dei pomodori all’insalata con una spruzzatina di mais, molto buoni, comodi da abbinare al secondo, in modo da evitare sempre i carboidrati a pranzo.

Diario alimentare del 22 aprile 2008 

Colazione : 4 fette biscottate integrali, marmellata senza zucchero ai frutti di bosco

Pranzo : riso in bianco, insalata di pomodori con spruzzatina di mais, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.

Cena : 300 gr. di surimi, lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, gli ultimi (finalmente!!) 12 tarallucci pugliesi.

Spezzafame : 2 mele

Oggi in mensa ho fatto la fotografia al mio pranzo, poi mi sono reso conto che l’obiettivo aveva reso enormi dei piatti che in fondo sono piccolissimi, ad esempio nel piatto di fagiolini lessi che mi hanno dato c’erano contati 22 fagiolini, il piatto di riso in bianco era raso che più raso non si può, adesso non che io in mensa voglia mangiare tantissimo, ma almeno saziarmi con un pò di verdura in più.

Ho anche provato a chiamare il Doc per chiedere conforto, niente non ha risposto, vorrà dire che lo disturberò nei prossimi giorni.

Oggi ancora pioggia, pioggia, pioggia, ma quando vuole arrivare questa cavolo di primavera ? Ieri abbiamo anche messo il ficus fuori al balcone, se quella pianta potesse esprimere i propri sentimenti penso che riuscirebbe al momento a dire solo parolacce.

Stasera sono particolarmente stanco, sarà che a me non vedere il cielo blu mi deprime, mi sa che finito di scrivere questo post prendo il libro di Travaglio e mi metto a leggere sul letto, sperando di leggere almeno 5 pagine prima di addormentarmi.

Diario alimentare del 21 aprile 2008

Colazione : camomilla dolcificata, 4 fette biscottate integrali, marmellata senza zucchero ai frutti di bosco

Pranzo : riso in bianco, fagiolini lessi, cipolline al forno, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Cena : 2 pomodori per insalata, 1/2 lattuga, una decina di tarallucci pugliesi, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Spezzafame : 2 mele

Passeggiata con il cane, solo serale di circa 35 minuti, acqua circa 2 lt., caffè dolcificati 3.

Oggi primo giorno di verifica di “Operazione Matrimonio”, anche se con un giorno di anticipo sono salito sulla bilancia per i primi riscontri.

Il riscontro di oggi dice : -800 gr. rispetto a lunedi mattina e tenedo conto della latitanza dala tazza del water posso essere più che soddisfatto, certo la settimana prossima dovrò “calibrare” meglio le giornate, specialmente alla mensa aziendale.

Di una cosa sono contento, ho ripreso le lunghe passeggiate con il cane, oggi approfittando anche del fatto che fosse Domenica in totale abbiamo camminato per circa 70 minuti tra mattina e sera, devo riuscire a mantenere questo trend anche se con l’arrivo (speriamo) della bella stagione ci saranno anche le passeggiate in montagna a darmi una mano.

Diario alimentare del 20 aprile 2008

Colazione : 4 fette biscottate integrali, marmellata senza zucchero ai frutti di bosco

Pranzo : Seppioline, funghi, una quindicina di tarallucci pugliesi

Cena : Verdure cotte in padella, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Spezzafame : 2×125 gr. di yogurt biologico al mirtillo.

Sabato, giorno che da un paio di settimana, ovvero da quando lavoro un pò più lontano da casa è tendenzialmente dedicato alle commissioni che non riusciamo a fare durante i giorni feriali.

Peccato che le banche abbiano ancora il “privilegio” di restare chiuse durante il fine settimana, per chi lavora come me dalla mattina alla sera esce alle 7.00 da casa e non torna prima delle 18.30 sarebbe comodo poter usufruire di una filiale aperta il sabato mattina.

Stesso discorso vale per i principali ufficio pubblici, esempio l’Agenzia delle Entrate, è vero che da qualche tempo fanno orario pomeridiano 2 volte a settimana ma è troppo poco per i lavoratori come me, sarebbe utile che fossero aperti anche il sabato mattina, magari solo su appuntamento.

Sabato mattina di commissioni, stamattina alle 6.00 (si mi piace uscire al mattino presto quando l’aria è pulita) prima uscita con il cane, circa 40 minuti di passeggiata, poi con Olga quando è tornata a casa dalla notte siamo andati prima alla posta e poi al centro in un negozio di forniture militari dove avevo bisogno di un pantaloncino mimetico per le prossime uscite in montagna.

Ho già un pantalone di mimetica, ma è lungo, quello di cui avevo bisogno era un pantaloncino corto, così quando la titolare del negozio mi ha chiesto “quale misura vuole provare ? La XXL o la XL ?” mi  sono subito fiondato sulla XL e la mia decisione è stata premiata in quanto il pantaloncino mi è entrato alla perfezione, non era largo e non era stretto e siccome siamo in piena “operazione matrimonio” tra qualche settimana non potrà che andarmi meglio.

Per quanto riguarda la giornata alimentare rispetto agli altri giorni nei quali sono a casa ho provato a bere più acqua, cosa che riesco a fare quando sono in ufficio, ma non riesco quando sono a casa, fino ad ora sono a circa 5 bicchieri, prima di andare a nanna altri 2 e sono a posto così.

Diario alimentare del 19 aprile 2008

Colazione : 4 fette biscottate integrali, marmellata senza zucchero al mirtillo

Pranzo : seppioline, funghi al naturale, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 4 gallette

Cena : 2 mele

Spezzafame : 2×125 yogurt ai frutti di bosco senza zucchero

Quinto giorno, ormai sono lanciato verso la prima settimana ed il primo controllo del peso che effettuerò lunedi mattina, poi i controlli li farò la domenica mattina fino al giorno 8 giugno.

Sulle strade ci sono migliaia di di imbecilli, uno di questi con una Bmw targata AS 38* AK ieri mattina ad un semaforo non ha trovato di meglio che sorpassarmi a tutta velocità sulla sinistra sulla corsia riservata a chi doveva svoltare a sinistra, unica difficoltà la pioggia che stava cadendo incessante e la sterzata a destra che il furbetto mattutino ha dovuto fare per evitare quello di fronte che si era incanalato a sua volta correttamente nella sua corsia di svolta a sinistra.

Meno male che al mattino io non dormo, che sono ancora in possesso di buoni riflessi e sono riuscito ad evitare la Bmw.

“Piove governo ladro” sarebbe l’imprecazione più adatta in questi giorni di pioggia, pioggia, solo ed esclusivamente pioggia, di sole nemmeno a parlarne ed il cielo è di un grigiore unico, e meno male che siamo ad Aprile, le previsioni per i prossimi giorni parlano di “poco nuvoloso”, speriamo in bene, devo assolutamente mettere fuori il ficus.

Veniamo alla giornata alimentare, chissà prima o poi mi renderò conto che non devo mangiare in mensa per la qualità del cibo che propinano, ma alla fine con 4 euro dove vai a mangiare fuori ? Portare il pranzo da casa non è per il momento possibile per 2 motivi, il primo è che non saprei come scaldarlo in quanto non c’è un microonde a disposizione così come nell’altra azienda e poi perchè dovrei consumare il pranzo seduto al mio posto senza staccare la “spina” e quindi distrarmi anche un pò facendo anche i 2 passi che ci separano dalla mensa.

Diario alimentare del 18 Aprile 2008

Colazione : 4 fette biscottate, marmellata al mirtillo senza zucchero, camomilla dolcificata

Pranzo : riso in bianco, piselli e patate al forno, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Cena : funghi al naturale, gamberi, lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 4 gallette di riso

Spezzafame : 1 mela, 1 yogurt magro da 125 gr.

C’è una strana moda in giro, quella di tagliare alberi sanissimi.

L’altro giorno sono passato innanzi ad una bella villetta che è dietro casa nostra, c’erano dei pini altissimi e bellissimi che emanavano un profumo in tutta l’aria circostante, con mia immensa sorpresa mi sono reso conto che gli alberi non c’erano più, li avevano tagliati tutti.

Ho dato un occhio ai “resti” dei tronchi e non posso descrivervi quale profumo provenisse, di sicuro non il profumo di un albero malato che deve essere tagliato.

A volte mi sembra che le persone agiscano in preda chissà a quale “raptus”, così come 2 dei condomini del palazzo dove viviamo senza alcuna consultazione hanno tagliato l’albero che era nel giardino condominiale solo perchè secondo loro poteva essere pericoloso in caso di nevicata, in effetti l’anno successivo di neve non se ne è vista proprio.

Forse ci meritiamo veramente lo stoccaggio di rifiuti tossici e pericolosi che vogliono fare in linea d’aria a 300 mt. da qui, se abbattiamo le “barriere” naturali che potevano aiutarci.

Ormai sono ai ferri corti con la mensa aziendale, oggi volevo mangiare un pò di verdura cotta invece della solita insalatona e così mi sono ammaliare dai finocchi granitati da abbinare al riso in bianco.

E così è finito che i finocchi così come sono stati messi nel piatto così sono rimasti in quanto dire che facevano schifo è un eufemismo, non si sentiva per niente il sapore del finocchio ma solo il “disgusto” di quello che sembrava burro o margarina.

Diario alimentare del 17 aprile 2008 

Colazione : 4 fette biscottate, marmellata senza zucchero al mirtillo, camomilla dolcificata

Pranzo : riso in bianco, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Cena : funghi e gamberi in padella, insalata, 1 cucchiaio extravergine di oliva, 4 gallette al sesamo

Spezzafame : 2 croccantissime mele Stark

Anche oggi in ufficio non si faceva altro che parlare del risultato delle elezioni politiche, anche oggi ho evitato qualsiasi coinvolgimento, tanto da ridere ne avremo parecchio nei prossimi mesi e sono convinto che già alla lista dei ministri dovremo faticare per mantenerci sulle sedie.

Da qualche giorno solo pioggia, cielo coperto e pioggia, più che Aprile sembra Novembre inoltrato e le previsioni fino a domenica non promettono niente di buono, anche le temperature massime sono previste in calo, come faccio a tirare fuori il ficus e metterlo sul balcone ? Sarebbe un suicidio.

Al lavoro tutto bene, le giornate è inutile dirle che volano, l’unico problema lo sto avendo con la mensa dove oggi non ho potuto prendere il riso in bianco con le verdure cotte perchè per il secondo giorno di fila non c’erano verdure cotte ma polenta abbinata ad una salsiccia e le crocchette di patate, ho glissato ed ho preferito il classico piattino di prosciutto e mozzarella con l’insalatona, se le cose non miglioreranno penso proprio che comincerò a portarmi qualcosa da casa, pranzo freddo per pranzo freddo almeno mi preparo qualcosa da me.

Diario alimentare del 16 aprile 2008

Colazione : 4 fette biscottate, marmellata senza zucchero al mirtillo nero, camomilla dolcificata

Pranzo : prosciutto e mozzarella, insalatona, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Cena : verdure in padella (melanzane, peperoni, zucchine), 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 250 gr. di surimi, 5 gallette di riso.

Spezzafame : 2 buonissime e croccantissime mele Stark