Frutta di stagione
Quante volte siamo andati al supermercato o in un negozio di frutta e verdura e ci siamo trovati di fronte a tante prelibatezze, ma ci siamo mai chiesti se tutto quel bel vedere era di stagione oppure se la sua produzione era frutto di tecniche artificiali o addirittura di importazioni ?
La frutta e la verdura di stagione inoltre consumate nel periodo giusto conservano tutte le loro proprietà nutritive e quindi sono più ricchi di vitamine.
Ecco una tabella riepilogativa per mese della frutta di stagione.
Gennaio : Arance, limoni, mandaranci, mandarini, mele, pere, pompelmo
Febbraio : Arance, banane, mandarini, mandorle dolci, mele, pere, pompelmo.
Marzo : Arance, banane, mandarini, mele, kiwi, pere.
Aprile : Ananas, banane, kiwi, mele, nespole, pere.
Maggio : Albicocche, ciliege, fragole, mele, nespole, pere, pompelmo.
Giugno : Albicocche, ciliege, fragoline di bosco, lamponi, melone, nespole, pere, pesche, prugne.
Luglio : Albicocche cocomero, fragoline di bosco, lamponi, melone, pesche prugne.
Agosto : Cocomero, fichi, melone, prugne, frutti di bosco
Settembre : Fichi, kiwi, lamponi, mele cotogne, mirtilli, prugne, ribes, uva.
Ottobre : Melagrane, mele, uva, castagne.
Novembre : Aracne, cachi, kiwi, melagrane, mele, noci, pere, pompelmi
Dicembre : Ananas, arance, mandarini, melagrane, mele, pere.