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10 Novembre 2024 : controllo del peso

domenica, Novembre 10th, 2024

Buongiorno a tutti e Buona Domenica, torno ad aggiornare il blog dopo un periodo di prova, che non ha significato una interruzione del mio percorso, anzi il percorso procede a gonfie vele.

Stamattina controllo del peso, ci eravamo lasciati 2 settimane fa con un 106.2 e ci ritroviamo stamattina con un 104.8, ovvero ben 1.4 kg in meno rispetto all’ultima pesata e con il mio BMI che scende a 29.65 ovvero sotto la soglia dell’obesità che ricordo essere un BMI > 30.

In queste 2 settimane ho camminato molto, specialmente al mattino sempre dal lunedi al venerdi e concedendomi sabato e domenica di riposo, un regime alimentare seguito “quasi” sempre alla perfezione dove in alcuni giorni uno sgarrettino me lo sono concesso.

Mi ero promesso che se alla pesata di oggi avessi perso almeno 2kg questa sera mi sarei concesso una pizza, invece mi sa che sarà per un altra volta e stasera andrò di hamburger con le verdure.

Vi aggiornerò poi sull’andamento della glicemia che a digiuno sta scendendo (come ampiamente prevedevo) ma di questo ne parleremo in un altro post.

Calorie : consumo settimanale 14-20 Ottobre 2024

lunedì, Ottobre 21st, 2024

Buongiorno e buon inizio di settimana, da questo lunedi posterò utilizzando i dati di MyFit i dati relativi al mio consumo calorico della settimana precedente.

Nella settimana dal 14 al 20 ottobre 2024 il mio consumo calorico è stato di 14.910 calorie, come si può evincere dall’immagine qui sotto.

Bene, adesso appuntamento a lunedi prossimo con il resoconto di questa settmana.

Maggio Vegetariano : giorno nr. 1

venerdì, Maggio 1st, 2015

Questa idea del mese vegetariano ce l’avevo in mente da tanto tempo.

Perchè ? Ormai si sente dire da troppe fonti che la carne fa male, che aiuta l’insorgere di tumori, insomma se ne sento di ogni tipo.

Io sono convinto invece che è sempre l’eccesso nel consumo di cibo che può portare malattie. e che invece una alimentazione basata su tutti i cardini della catena alimentare, alternando tutto sia un toccasana per il nostro corpo.

Ma veniamo al “Maggio Vegetariano”, per tutto il mese di Maggio (prendetelo anche come “fioretto” per il mese della Madonna) non inserirò nella mia alimentazione carne, pesce, uova e se ci riesco anche i formaggi, mentre lascerò la tazza di latte parzialmente scremato del mattino.

Domattina andrò in farmacia per fare un test del colesterolo, ldl, hdl e trigliceridi e lo ripeterò dopo un mese per vedere se ho avuto o meno dei benefici.

Cominciamo con il diario alimentare del 01 Maggio 2015.

Colazione : tazza di latte parzialmente scremato, 50 gr. di crusca, caffè, dolcificante.

Spezzafame : 2×125 gr yogurt alla frutta senza zucchero

Pranzo : 2×90 burger di seitan, insalata, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 70 gr di pane integrale.

Spezzafame : 1×125 gr budino di soia

Cena : 1×100 gr burger di soia con carciofi e pomodori secchi, insalata, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 70 gr. di pane integrale.

Prima ed ultima volta del seitan, che a parte l’eccessivo apporto calorico ha un indice glicemico alitissimo : 111