Ecco alcune foto della partita di rugby tra Italia e i mitici All Blacks che si è tenuta a Milano lo scorso 14 novembre, le foto non sono farina del mio sacco ma sono state gentilmente passate da un collega.
Glicemia a digiuno : 97
Colazione : 250 ml di latte intero, 5 fette biscottate integrali
Spezzafame : 1 yogurt activia, 3 cioccolatini
Pranzo : 4 filetti di merluzzo, terrina di cappuccio, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Cena : 250 ml di latte intero, 5 fette biscottate integrali
Attività fisica : 3 km + 3 km di passeggiata con il cane
Stamattina ho eseguito il prelievo per le analisi del sangue, quelle semestrali di controllo che però lo scorso semestre ho “saltato”, oggi ho utilizzato latte intero perchè ieri sera quello parzialmente scremato lo avevano finito, glicemia a digiuno nei miei limiti imposti.
Glicemia a digiuno : 85
Colazione : cappuccino e caffè dolcificati al bar, 5 fette biscottate integrali in ufficio
Spezzafame : 1 yogurt activia, 3 clementine
Pranzo : cappuccio, 2 scatolette di tonno all’olio extravergine di oliva sgocciolate
Cena : 400 gr di calamari, 400 gr di polpa di pomodoro a pezzettoni, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Attività fisica : 1.5 km + 3 km di passeggiata con il cane
Oggi per il secondo giorno di seguito glicemia abbondantemente negli standard, domani prelievo del sangue per i controlli di rito semestrali anche se il semestre scorso li ho saltati.
Glicemia a digiuno : 87
Colazione : cappuccino e caffè dolcificati al bar, 5 fette biscottate integrali in ufficio
Spezzafame : 3 clementine, 1 yogurt activia
Pranzo : 400 gr di calamari (peso surgelato), 400 gr di polpa di pomodoro, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Cena : 3 filetti di merluzzo, lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Attività fisica : 1.5 km + 3 km di passeggiata con il cane.
Giornata perfetta, peccato aver camminato pochino stamattina ma ho ripreso a lavorare, quindi la sveglia suona alle 5.15 e dovendo uscire di casa non più tardi delle 6.15 per non trovare traffico restano solo quei 20-25 minuti per passeggiare, la glicemia è rientrata abbondantemente negli standard prefissati.
Glicemia a digiuno : 101
Colazione : 250 ml di latte parzialmente scremato, caffè, dolcificante, 5 fette biscottate integrali
Spezzafame : 1 yogurt activia
Pranzo : piattone di pasta (manfredi o mafaldine come le chiama la Barilla) con la ricotta.
Cena : 250 ml di latte parzialmente scremato con caffè e dolcificante.
Attività fisica : 3 km + 3.5 km di passeggiata con il cane.
Glicemia mattutina ancora a 3 cifre e di sicuro dopo il piattone di pasta di oggi domattina non penso scenderà sotto i 100, da domani si ricomincia a lavorare, si ritorna ai ritmi abituali.
Glicemia a digiuno : 105
Colazione : 250 ml di latte parzialmente scremato, caffè, dolcificante, 5 fette biscottate integrali
Spezzafame : 1 yogurt activia
Pranzo : 4 filetti di merluzzo, lattuga, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 150 ml di vino rosso, 2 quadratini di cioccolato fondente
Cena : 350 gr di cozze sgusciate (peso congelato), 400 gr di pomodoro polpa a pezzettoni, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 150 ml di vino rosso.
Attività fisica : 3.5 km + 3.5 km (50’+50′) di passeggiata con il cane.
Glicemia ancora a 3 cifre, no comment.
2 foto che ritraggono i piatti che ho cucinato l’altro giorno per il mio percorso alimentare, le foto sono fatte con il cellulare quindi non rendono molto bene l’idea.
Polipetti in umido con olive e cipolla.

Melanzane al sugo con olive

Glicemia a digiuno : 108
Colazione : 250 ml di latte parzialmente scremato, caffè, dolcificante, 5 fette biscottate integrali
Pranzo: 350 gr di seppie e polipetti al sugo, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 150 ml di vino rosso
Spezzafame : 1 yogurt activia
Cena : 1 scatoletta di tonno grande sgocciolato, melanzane al sugo, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 150 ml di vino rosso
Attività fisica : 3 km + 3.5 km di passeggiata con il cane (40’+45′)
Glicemia mattutina ancora sopra i miei standard che sono quelli di tenerla sotto i 100.
Glicemia a digiuno : 125
Colazione : 250 ml di latte parzialmente scremato, caffè, dolcificante, 5 fette biscottate integrali
Pranzo : cappuccio, 3 scatolette di tonno piccole sgocciolate, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 150 ml di vino rosso
Spezzafame : 1 yogurt activia
Cena : 300 gr di polipetti in umido con cipolla ed olive, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 150 ml di vino rosso.
Attività fisica : 3.5 km + 3 km di passeggiata con il cane
Come volevasi dimostrare la cena fatta ad ora tarda ed il fatto di aver passeggiato prima di cena hanno portato secondo me ad un livello di glicemia al mattino che non mi piace per niente, stasera ho riportato le cose al loro posto consumando prima la cena e poi facendo la passeggiata con il cane, vediamo domattina come va.