Archive for the ‘Diario Alimentare’ Category

09 Dicembre 2009 : diario alimentare

mercoledì, Dicembre 9th, 2009

Glicemia a digiuno : 83

Colazione : cappuccino e caffè dolcificato al bar, 5 fette biscottate integrali in ufficio

Spezzafame : 3 kiwi, 1 yogurt activia all’ananas

Pranzo : 350 gr di calamari, 200 gr di polpa di pomodoro a pezzettoni, verza cotta, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Cena : 1 quartino di torta salata fatta solo con le verdure

Attività fisica : 1.5 km + 3 km di passeggiata con il cane

08 Dicembre 2009 : diario alimentare

martedì, Dicembre 8th, 2009

Glicemia a digiuno :84

Colazione : 250 ml di latte parzialmente scremato, caffè, dolcificante, 5 fette biscottate integrali.

Spezzafame : 2 kiwi, 1 yogurt activia all’ananas

Pranzo : 350 gr di calamari, 200 gr di polpa di pomodoro a pezzettoni, lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 150 ml di vino rosso

Cena : 250 ml di latte parzialmente scremato, caffè, dolcificante, 5 fette biscottate integrali

Attività fisica : 3 km + 3 km di passeggiata con il cane.

07 dicembre 2009 : diario alimentare

lunedì, Dicembre 7th, 2009

Glicemia a digiuno : 74

Colazione : 250 ml di latta parzialmente scremato, caffè, dolcificante a casa, al bar cappuccino e caffè dolcificato, 5 fette biscottate integrali in ufficio.

Spezzafame : 2 clementine, 1 yogurt activia all’ananas

Pranzo : insalatona, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 panino soffiato al bar, 1 cappuccino e 1 caffè dolcificato

Cena : 8 bastoncini di merluzzo, verdure alla zingara sgocciolate

Attività fisica : 0 km + 3 km di passeggiata con Rada

06 Dicembre 2009 : diario alimentare

domenica, Dicembre 6th, 2009

Glicemia a digiuno : 84

Colazione : 250 ml di latte parzialmente scremato, caffè, dolcificante, 5 fette biscottate integrali

Spezzafame : 3 clementine, 1 yogurt activia all’ananas

Pranzo : 400 gr di anelli di calamaro, 2 cipolle, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 150 ml di vino rosso

Cena : 3 cotolette di mare, verdure alla zingara, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 150 ml di vino rosso

Attività fisica : 3 km + 3.5 km di passeggiata con il cane

Glicemia a digiuno negli standard, oggi avevo intenzione di concendermi una divagazione alimentare, poi invece ho preferito restare sul classico anche perchè le festività Natalizie si avvicinano a grandi passi e quindi qualche “sgarro” me lo riservo per quei giorni.
Passeggiate molto soddisfacenti, anche se la temperatura è scesa molto e quindi a voglia di uscire non sia proprio tanta, ma Rada chiama per la passeggiata ed Ernesto risponde.

05 Dicembre 2009 : diario alimentare

sabato, Dicembre 5th, 2009

Glicemia a digiuno : 84

Colazione : 5 fette biscottate integrali, caffè, dolcificante

Spezzafame : 1 yougurt activia all’ananas

Pranzo : 2 cotolette di mare, verdure alla zingara, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Cena : 2 cotolette di mare, verdure alla zingara, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Attività fisica : 3 km + 3 km di passeggiata con il cane

04 Dicembre 2009 : diario alimentare

venerdì, Dicembre 4th, 2009

Glicemia a digiuno : 93

Colazione : 5 fette biscottate integrali, caffè dolcificato

Spezzafame : 1 yogurt activia all’ananas, 1 cappuccino dolcificato

Pranzo : 400 gr di merluzzo (peso surgelato), verza cotta, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 25 cl di birra chiara

Cena : 1 caffè dolcificato

Attività fisica : 3 km + 2 km di passeggiata con il cane

Anche oggi giornata alimentare balorda e non per eventuali divagazioni alimentari ma per il fatto che ho saltato del tutto la cena.
Siamo usciti stamattina per delle commissioni e siamo rientrati a casa per il pranzo che erano le 14.00 passate, mentre abbiamo preparato il pranzo e mentre ci siamo messi a tavola si erano già fatte le 15.30 un orario inusuale per me e quindi sono arrivato a sera che non ho nessuna voglia di cenare, solo un pò di caffè e basta.
Glicemia a digiuno ancora nei limiti, passeggiate lunghe ma la pioggia che continua a cadere ha limitato la voglia di andare magari a fare un giro un pò più lungo.

03 Dicembre 2009 : diario alimentare

giovedì, Dicembre 3rd, 2009

Glicemia a digiuno : 90

Colazione : caffè dolcificato, 5 fette biscottate integrali

Spezzafame : 1 yogurt activia

Pranzo : 300 gr di funghi trifolati sgocciolati, 400 gr di merluzzo (peso congelato), 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 100 ml di vino rosso

Cena : 150 gr di tonno all’olio extravergine di oliva sgocciolato.

Attività fisica : 3 km + 3 km di passeggiata con il cane

Glicemia a digiuno buona, le passeggiate sono rientrate nella norma approfittando del fatto che ero a casa perchè ho lavorato fino alle 4.00 di stamattina, diario alimentare buono a parte la cena un pò sconclusionata, solo il tonno non va bene, avrei dovuto aggiungere almeno un pò di verdura ma la voglia di preparare qualcosa era praticamente pari a zero.

02 Dicembre 2009 : diario alimentare

mercoledì, Dicembre 2nd, 2009

Glicemia a digiuno : 84

Colazione : Cappuccino e caffè dolcificato al bar, 4 fette biscottate integrali in ufficio

Spezzafame : 4 clementine, 1 yogurt activia

Pranzo : pennette al salmone (al bar)

Cena : 300g gr di funghi trifolati sgocciolati, 7 bastoncini di pesce, 150 ml di vino

Attività fisica : 0 lm + 4 km di passeggiata con il cane

Glicemia mattutina buona, niente passeggiata nemmeno oggi al mattino perchè son dovuto arrivare in ufficio alle 6.00 quindi la sveglial ha suonato alle 4.40, in compenso abbiamo però recuperato stasera allungando un pò il giro portandolo fino a 4 km.
Pranzo al bar, dove ho mangiato delle pennette al salmone (vedi foto), ogni tanto fa bene cambiare e mangiare anche una porzione di carboidrati, tanto le porzioni da bar non sono più grandi di 100 gr di pasta, poi cambiare aria ed uscire ogni tanto dallo stabile dove si lavora fa solo che bene.

1 Dicembre 2009 : diario alimentare

martedì, Dicembre 1st, 2009

Glicemia a digiuno : 74

Colazione : cappuccino e caffè dolcificati al bar, 5 fette biscottate integrali in ufficio.

Spezzafame : 4 clementine, 1 yogurt activia

Pranzo : padellata di verdure (melanzane, zucchine, peperoni), 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 100 g di tonno all’olio extravergine di oliva sgocciolato.

Cena : 400 gr di calamari (peso congelato), 300 gr di porcini (peso congelato), 400 gr di polpa di pomodoro a pezzettoni, 1 cucchiaio di oliio extravergine di oliva, 150 ml di vino rosso.

Attività fisica : 0 km + 3 km di passeggiata

Glicemia a digiuno ottima, dopo la torta salata di ieri sera non mi sarei aspettato un valore così basso ma forse sarà stato perchè ho lavorato fino all’1.00 ed alle 5.30 ero già in piedi per andare a lavorare.
Niente passeggiata mattutina, non c’era tempo, abbiamo però recuperato la sera con 3 km a passo abbastanza veloce.

30 Novembre 2009 : diario alimentare

lunedì, Novembre 30th, 2009

Glicemia a digiuno : 86

Colazione : cappuccino e caffè dolcificati al bar, 5 fette biscottate integrali in ufficio

Spezzafame : 3 clementine, 1 yogurt activia

Pranzo : cappuccio, 150 gr di tonno all’olio extravergine di oliva sgocciolato

Cena : 250 ml di latte parzialmente scremato, 5 fette biscottate integrali, caffè,dolcificante

Dopocena : 1 fetta di torta salata alla ricotta e zucchine fatta da Olga

Attività fisica : 0 km + 2.5 km

Stasera abbiamo avuto anche il dopocena, ebbene si me lo sono concesso perchè Olga ha preparato la torta salata con la pasta sfoglia, zucchine, ricotta, ed allora cosa fai non la assaggi ? Considerato che durante tutto il giorno la mia alimentazione era stata corretta mi sono concesso anche il lusso della torta salata.
Passeggiate ridotte oggi, al mattino niente perchè Olga a casa ha portato lei il cane fuori facendomi dormire 30 minuti in più mentre in serata causa la forte pioggia abbiamo dovuto accorciare il giro e sia io che Rada siamo tornati a casa zuppi fradici d’acqua.
Glicemia nei limiti, speriamo sia così anche domattina.