Analisi del sangue del 23 luglio 2010 : risultati

Luglio 24th, 2010

Glucosio : 79
Hba1c : 6,2
Trigliceridi : 81
Colesterolo : 150
Colesteroro LDL : 90
Colesterolo HDL : 44
Rapporto COL/HDL : 3,4
Magnesio : 2,2
Sodio : 142
Potassio : 3,4
Bilirubina totale : 0,8
AST (GOT) : 22
ALT (GPT) : 32
Creatinina : 9,75
Filtrato glomerulare : 112

15 luglio 2010 : diario alimentare

Luglio 15th, 2010

Fa un caldo assurdo, stasera quando sono uscito con il cane alle 19.45 c’erano ancora 23 gradi, tanto che non sono riuscito a fare la “solita” passeggiata di circa 60 minuti, ma dopo 44 ho dovuto gettare la spugna, e dicono che domani sarà peggio, mi raccomando bevete tanta acqua ed arricchite la vostra alimentazione di verdure ricche di minerali.

Glicemia a digiuno : 104

Colazione (bar) : caffè e latte macchiato dolcificato
Colazione (ufficio) : 2×125 gr yogurt alla frutta

Spezzafame (ufficio) : anguria

Pranzo (ufficio) : 2×60 gr cordon bleu, zucchine in padella, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Cena (casa) : 200 gr di surimi, 200 gr di piselli, 2 cipolle, 1.5 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino, coca cola zero

14 luglio 2010 : diario alimentare

Luglio 14th, 2010

Quando in ufficio faccio attività che mi piacciono il tempo scorre via veloce ed arriva l’ora di tornare a casa senza che nemmeno te ne sei accorto.

Glicemia a digiuno : 101

Colazione (bar) : latte macchiato e caffè dolcificati
Colazione (ufficio) : 2×125 gr yogurt

Spezzafame (ufficio) : 8 crackers doriano

Pranzo (bar) : insalatona, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, birra piccola, 1 panino piccolo, caffè dolcificato

Cena (casa) : 2×60 gr cordon bleu, lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, fettina di finocchiona, 15 gr di cioccolato fondente lindt senza zucchero

12-13 luglio 2010 : diario alimentare

Luglio 13th, 2010

12 luglio 2010

Glicemia a digiuno : 99

Colazione (bar) : caffè e latte macchiato dolcificato.
Colazione (ufficio) : 2×125 gr yogurt magro alla frutta

Spezzafame : 8 crckers doriano

Pranzo : 2×60 gr merluzzo impanato, misto di verdure cotte, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers misura.

Cena (abbiamo festeggiato dopo un mesetto il compleanno mio e di Olga con gli amici) : 9 frittelline di alghe, qualche pezzetto di finocchiona a cubetti, pasta al pesto (saltata), spiedino di gamberi e calamaro, parmigiana di melanzane, tiramisù fatto da Olga (saltato), cantuccini e vin santo (saltati), vino, coca cola zero.

13 luglio 2010

Glicemia a digiuno : 114

Colazione (casa) : 2×125 gr yogurt magro alla frutta

Spezzafame (bar) : caffè e latte macchiato dolcificato.

Pranzo : parmigiana di melanzane, 1 pacchetto di crackers integrali misura.

Glicemia post prandiale : 153

Spezzafame : una vaschetta di anguria

Cena : lattuga, 4×70 gr cuori di merluzzo cotti in padella con cipolle ed olive, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, un pezzetto di finocchiona.

11 luglio 2010 : diario alimentare

Luglio 12th, 2010

Glicemia a digiuno : 83

Colazione : 2×125 gr yogurt magro alla frutta

Spezzafame : 8 crackers doriano

Pranzo : 350 gr di calamari, 250 gr di piselli (entrambi i pesi congelati) 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 2 cipolle, 1/2 bicchiere di vino, 15 gr cioccolata fondente lindt senza zucchero.

Glicemia post prandiale : 118

Cena : 250 gr di surimi (peso congelato), lattuga, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino

10 luglio 2010 : diario alimentare

Luglio 10th, 2010

Glicemia a digiuno : 92

Colazione . 2×125 gr yogurt magro al mirtillo

Spezzafame : 8 crackers doriano

Pranzo : 4×60 gr cotolette di merluzzo impanate (peso surgelato), lattuga, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso, 15 gr di cioccolata fondente lindt senza zucchero

Cena : 4×60 gr cuori di merluzzo (peso surgelato), verdure in padella, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso

Glicemia post prandiale : 97

09 luglio 2010 : diario alimentare

Luglio 9th, 2010

Glicemia a digiuno : 95

Colazione : 2×125 gr yogurt magro alla frutta

Spezzafame (casa) : 8 crackers doriano

Pranzo : 200 gr di cordon bleu, verdure in padella, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 8 crackers doriano, 1/2 bicchiere di vino, 15 gr di cioccolato fondente lindt senza zucchero.

Cena : 4 cuori di merluzzo con cipolline, zucchine in padella, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Glicemia post prandiale : 126

8 luglio 2010 : diario alimentare

Luglio 8th, 2010

Glicemia a digiuno : 95

Colazione (bar) : caffè, latte macchiato, dolcificante.
Colazione (ufficio) : 2×125 gr yogurt magro alla frutta

Pranzo (bar) : insalatona mista, birra piccola, 8 crackers doriano, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, 1 caffè dolcificato

Spezzafame (ufficio) : 1 pacchetto di crackers integrali misura

Cena (casa) : verdure cotte, 350 gr di anelli di calamaro (peso surgelato), 1/2 cipolla, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso.

Passeggiata con il cane : 30+50 minuti

07 luglio 2010 : diario alimentare

Luglio 7th, 2010

Stamattina sono rimasto a letto fino alle 8.15, in due giorni dopo il rientro dalle vacanze ho lavorato circa 27 ore, avevo bisogno proprio di dormire senza l’assillo della sveglia.

Glicemia a digiuno : 106

Colazione (casa) : 1 caffè dolcificato, 2×125 gr yogurt magro alla frutta

Spezzafame (bar) : caffè e latte macchiato dolcificato.

Pranzo (ufficio) : 450 gr di totani (peso surgelato), 250 gr di piselli (peso surgelato) 1 cipolla bianca, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 8 crackers doriano.

Glicemia post prandiale : 134

Cena (casa) : insalata mista, 3×80 gr hamburger alla piastra, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso.

06 luglio 2010 : diario alimentare

Luglio 6th, 2010

Anche oggi giornatina di lavoro niente male, vabbè speriamo solo che tutto questo straordinario non vada sprecato.

Glicemia a digiuno : 102

Colazione (bar) : latte macchiato e caffè dolcificato
Colazione (ufficio) : 2×125 gr yogurt

Pranzo (bar) : insalatona, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 8 crackers doriano, 1/2 bicchiere di vino bianco.

Spezzafame del pomeriggio : 1 pacchetto di crackers inetegrali misura

Cena : surimi, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, verza cotta, piselli.