Il Viaggio:alla ricerca del peso perduto

Mi limito a postare solo il diario alimentare, al quale purtroppo devo dare un bel 2.

Ieri è stato l’ultimo giorno di lavoro nella azienda nella quale ho prestato la mia opera professionale per circa 8 anni e mezzo, da martedi cambio, non per volontà mia ma perchè l’azienda è in crisi e quindi i primi ad essere “tagliati” sono i consulenti esterni.

Quindi un pò di “nervoso” anche se non avrei motivi per esserlo mi ha fatto mangiare qualcosina in più, ma da oggi si torna in riga.

Colazione : 2 sfogliatelle

Pranzo : 4 croccole di merluzzo, lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, una 20na di tarallucci pugliesi, una scatola di fagioli borlotti.

Cena : spaghetti ai frutti di mare, 1/2 litro di birra, qualche fettina di pane, 2 fette di tiramisu

I nostri politici sono alla frutta, non nel senso che ormai si sono magnati tutto e sono quasi al dessert ma che non si rendono conto delle dichiarazioni deliranti che ogni giorno in piena campagna elettorale vengono rilasciate ai giornali e ai diversi organi di informazione.

L’ultima di ieri è del candidato premier della CdL, che ormai non parla più di programmi, ma di tutt’altro affermando che la Rai è “un covo di Comunisti”.

Cosa avrà scatenato le ire di uno dei padroni dell’editoria e della televisione Italiana ?

Il fatto che la Rai abbia deciso di annullare la sua partecipazione a “Porta a Porta” in quanto per applicare la legge della “par condicio” si sarebbero dovuti rispettare il numero di “presenze” tra lui e il candidato premier del PD il quale all’ultimo momento aveva dovuto rinunciare alla sua di partecipazione alla trasmissione.

Ed intanto nessuno parla di programmi, nessuno dice cosa farà “realmente” per aiutare l’Italia, speriamo che dopo la frutta non vogliano anche il digestivo.

Veniamo al diario alimentare di ieri, voto 7, ebbene si una bella sufficienza piena me la merito proprio anche perchè sgarri in ufficio non ne ho fatti e la sera sono riuscito a mantenermi con un bel piattone di verdura cotta.

Colazione : 4 fette biscottate integrali, marmellata al mirtillo senza zucchero.

Pranzo : 3 croccole di merluzzo, verdura cotta, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pezzettino di uovo di cioccolata.

Cena : verdura cotta, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Spezzafame : 2 arance.

Oggi è il penultimo giorno di lavoro nell’azienda dove ho prestato la mia opera professionale da circa 8 anni e mezzo, infatti ho cominciato qui esattamente il 13 dicembre 1999.

Da martedi comincia una nuova esperienza, una nuova avventura, fortunatamente sono riuscito a trovare subito un altro impiego anche se “precario” così come quello che è cesserà nei prossimi giorni.

Incrociamo le dita e speriamo che tutto vada per il verso giusto.

Ieri fino al pranzo il mio diario alimentare era da 4- poi in serata sono riuscito a contenermi e quindi porto il voto ad un bel 6.

Colazione : 4 fette biscottate, marmellata senza zucchero al mirtillo

Pranzo : 3 croccole di merluzzo, lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 3 crostini, 1 pezzettino di uovo di cioccolata

Cena : cechè ????

Spezzafame : 2 arance, poi al mattino una collega ha portate delle brioches e ne ho mangiata una.

Il figlio della coppia che abita sopra di noi si sta allenando per partecipare alle Olimpiadi di Pechino nella specialità della maratona, purtroppo ci sono 2 problemi, il figlio ha 2 anni e si allena in casa.

E’ un martellamento continuo, ore di corse sfrenate in casa incurante di chi al piano di sotto magari torna da lavoro e vorrebbe riposarsi un pochino i padiglioni auricolari.

Da tenere in considerazione che il bambino in questione fino a tarda sera è in asilo, allora le cose sono 2, o le maestre li sedano e li fanno dormire tutto il giorno oppure questo bambino ha il cosiddetto “pepe nel mazzo” e deve sfogare in qualche modo.

Dal punto di vista alimentare ieri la giornata è andata benissimo, come voto mi assegnerei un 6+ anche se non ho resistito al pezzettino di cioccolata dopo pranzo, ieri sera poi c’è stato un attantato alla dieta con un amico che mi ha chiamato per dirmi che mi aveva fatto il casatiello, subito preso tagliato e messo in congelatore, in attesa di tempi migliori.

Colazione : 4 fette biscottate, marmellata senza zucchero al mirtillo

Pranzo : merluzzo, padellata di verdure (melanzane,peperoni,zucchine), 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pezzettino di cioccolata fondente

Cena : minestrone di verdure senza patate, 1 cucchiao di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino

Spezzafame e/o sgarri : 4 caramelle Rossana

Una volta Pasquetta era sinonimo di gita fuori porta, si andava con gli amici in luoghi dove si pensava non poter trovare nessuno ed invece ci si accorgeva che tutti avevano fatto la stessa pensata.

La maggior parte delle volte in gioventù andavamo al monte Faito, colazione rigorosamente al sacco (o un sacco di colazione come preferite) e via in treno o autobus verso nuove avventure.

Pasquetta era anche sinonimo di grande abbuffata, spazzolando in un solo colpo tutto quello che era avanzato dalla tavola nei giorni precedenti ed era anche occasione di scambi culturali, l’unica cosa che non doveva mai mancare il giorno di Pasquetta era la frittata di maccheroni modello “ruota di carretto” che in un solo colpo sfamava me ma avrebbe sfamato un esercito.

Poi invece gli anni passano, le cose cambiano, arriva il lavoro ed eccoci a ripensare alle Pasquette del passato e a vivere la Pasquetta 2008 a casa davanti al televisore dopo aver noleggiato un paio di Dvd, era meglio risparmiarseli questi 5 euro.

Veniamo al diario alimentare, mi sarei fatto una standing ovation da solo per come sono riuscito a mangiare, ancora sazio dal pranzo di Pasqua ho deciso di dedicare una giornata esclusivamente alla verdura, unico sgarro della giornata un pezzettino dell’uovo di cioccolata dopo pranzo.

Un consiglio, quando andate a ristorante evitate il vino della casa in brocca, quello che ci hanno servito a Pasqua doveva essere di qualità scadente, meglio prendere una bella bottiglia di vino oppure se non si vuole spendere tanto soltanto una bottiglia di acqua, anche se l’acqua a ristorante te la fanno pagare carissima (2,2 euro la bottiglia da 0.75).

Colazione : 4 fette biscottate, marmellata senza zucchero al mirtillo

Pranzo : verdure cotte con funghi, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pezzettino di uovo di cioccolata

Cena : lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, crema di aceto balsamico,fragole.

A Pasqua tutto è concesso ( o quasi ) e siccome eravamo da soli (come al solito durante le feste) abbiamo deciso di concederci una giornata a ristorante anche perchè il tempo metereologico faceva praticamente schifo.

E così mi sono ritrovato con in una mano il conto del ristorante e nell’altra il bigliettino elettorale del proprietario del ristorante, che soltanto perchè ci vede ogni tanto si è sentito in dovere di metterci al corrente della sua “discesa” in politica, magari ci avesse anche regalato il pranzo sarebbe stato meglio.

Oggi al diario diamo un SV (senza voto) era Pasqua e quindi non ho badato a nulla anche se poi la sera sono riuscito a contenermi. Per il pranzo poteva anche andare bene se non fosse stato per i 2 cestini di pane che mi sono mangiato, quando sono in “quel” ristorante riesco a tratternermi innanzi a tutto tranne che al pane che è veramente squisito.

Al mattino poi è stato bellissimo conciliare la colazione tipica Pasquale con la vittoria della Rossa di Raikkonen nel GP della Malesia, vedere Hamilton finire quinto dietro a Trulli non ha prezzo.

Colazione : fettina di casatiello scongelato la sera prima e scaldato al microonde.

Pranzo : impepata di cozze, grigliata di mare, patatine fritte, verdure miste alla griglia e cotte, 1/2 litro di vino, 2 cestini di pane.

Cena : 4 fette biscottate.

Si avvicinano le elezioni e puntualmente cominciano ad arrivare nella cassetta delle lettere le solite pubblicità elettorali, naturalmente l’effetto che mi fanno è totalmente opposto a quello che loro vorrebbero e cioè di certo non voterò un partito che si permette di indirizzarmi lettere a casa prendendo chissà da dove il mio indirizzo.

Oggi ne ho ricevute 2, una di uno della Lega Nord che nemmeno conosco, l’altra di una gentile Signora, entrambe spedite e consegnate dal portalettere che stamattina alle 11.00 ha interrotto il mio riposino di metà mattinata.

Adesso tutti mi vogliono bene, tutti mi scrivono, tutti ti chiamano “Gentile Signore”, poi una volta eletti si dimenticano di chi li ha “deputati” e pensano soltanto ai loro interessi.

Veniamo al diario alimentare di oggi, voto 6 di stima perchè sono riuscito a non scongelare una fetta di casatiello e a “conservare” lo sgarro per domani a pranzo quando andremo a mangiare fuori.

A dire la verità a colazione ho mangiato un pezzettino di torta rustica fatta da mia moglie (più verdure che pasta sfoglia) però sono riuscito a contenermi durante il resto della giornata mangiando solo verdure.

Colazione : fetta di pizza rustica con le verdure

Pranzo : padellata di carciofi e funghi, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 3 crostini integrali

Cena : verdura cotta e funghi, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Spezzafame : 1/2 fettina di colomba Pasquale.

Credevo che la faccia tosta dei nostri politici avesse un limite, invece mi devo ricredere dopo che il candidato del PdL da qualche giorno non finisce di stupirmi.

Cominciamo con il Tibet, tutto il mondo ha potuto osservare quello che è successo e la feroce repressione del governo Cinese che ha portato anche a delle vittime.

Ebbene, il candidato della CdL che nel recente passato quando il Dalai Lama è arrivato in Italia ben lungi ha pensato di incontrarlo oggi ha dichiarato che ci deve essere dialogo tra “Pechino e il Dalai Lama”.

La domanda sorge spontanea : “come si può suggerire di far fare agli altri qualcosa che non si è voluto fare in prima persona ?”.

Non parliamo poi del caso Alitalia, quando l’accordo per la vendita a Air France sembrava cosa fatta ecco che se ne esce con il colpo di teatro della “cordata Italiana” pronta a rilevare la compagnia di bandiera, anche qui la domanda sorge spontanea : “dov’era questa cordata Italiana durante gli ultimi 18 mesi di crisi di Alitalia ?”.

Non è che tutto questo “teatrino” serve solo per attirare simpatie elettorali ed erigersi come a “salvatore” della compagnia di bandiera ? Non farebbero meglio a sospendere tutto e a rimandare le decisioni e le “cordate” a risultato elettorale acquisito ?

Passiamo adesso al diario alimentare, al quale oggi assegno un 6-. 6 perchè sono riuscito a cenare solo con un bel piattone di insalata, il – è invece perchè oggi durante la festina per gli auguri Pasquali mi ero ripromesso di mangiare solo una fettina di colomba artigianale, ed invece ne ho mangiate 2.

Colazione : 5 fette biscottate

Pranzo : 2 croccole di merluzzo, cavolfiore lesso, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Festina di Pasqua : 1 bicchiere di prosecco, 2 fettine di colomba

Cena : lattuga, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino.

Spezzafame : 2 arance.

Io non capisco cosa possa spingere una persona a fare un abuso di alcool o di droghe e poi di mettersi alla guida di una automobile.

Bisognerebbe inventare un meccanismo che non consenta la messa in moto dell’automobile se il tasso alcolico supera un determinato valore, in quel caso altro che auto, nemmeno la bicicletta, te la fai a piedi.

Per quanto riguarda i controlli, io penso che anche con tutti gli sforzi che le forze dell’ordine stiano facendo siano sempre pochi, di matti ubriachi in giro ne trovi sempre, non serve a niente vietare l’uso di alcoli dopo una determinata ora, certi articoli si possono acquistare anche prima e consumare poi.

Il problema è che queste persone non sono solo pericolose per loro stesse, ma anche per il prossimo, il consiglio è che se volete ubriacarvi o vi portate dietro un astemio che guidi, oppure vi chiudete in casa, nella vostra cameretta e bevete quanto volete, in modo da limitare i danni.

Per quanto riguarda l’uso di droghe, ormai la situazione è senza controllo, in particolar modo le nuove generazioni ne fanno largo uso, persone che la mattina sono in ufficio giacca e cravatta e che la sera sono in pista a sballarsi di canne ed affini, ma perchè anche le società private non fanno “una tantum” dei controlli a sorpresa ai dipendenti per verificare se fanno uso o meno di sostanze stupefacenti ? Secondo me ci sarebbero delle grosse sorprese così come ci sono state per il servizio delle Iene (poi censurato dal garante della Privacy)  che dimostrava che anche in parlamento c’era qualche deputato “birichino” che ogni tanto ha bisogno di “sballarsi”.

Ma veniamo al diario alimentare, al quale oggi diamo un bel 6+, sia per quello che ho mangiato sia per la ritrovata voglia di rimettersi in riga. Anche se in questi giorni stiamo preparandoci per Pasqua dove non avremo tante velleità alimentari, ma ci concederemo solo il pranzo di Domenica in un ristorante della zona.

Colazione : 5 fette biscottate

Pranzo : lattuga, 2 croccole di merluzzo, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino, 3 crostini integrali

Cena : lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino, 3 crostini integrali.

Spezzafame : 2 arance, 4 caramelle Rossana, 3 caffè dolcificati