Il Viaggio:alla ricerca del peso perduto

Diario alimentare del 04 dicembre 2007.

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato, il succo di 2 arance premuto.

Pranzo : 240 gr. di surimi, 250 gr. di lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers integrali, 1/2 bicchiere di vino rosso.

Cena :  350 gr. di filetto di platessa, 250 gr. di lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers integrali, 1/2 bicchiere di vino rosso.

Durante la giornata : 5 caramelle dietorelle, 2 caffè dolcificati (3 in totale), 1 tisana al finocchio dolcificata.

Oggi mi sono rimesso in riga, a parte il pacchetto di crackers integrale della cena che non era previsto, però mi andava di mangiarlo e l’ho fatto durante la cena, evitando degli inutili dopopasto dannosi. Passeggiata serale di circa 30 minuti con il cane dopo cena.

Diario alimentare del 03 Dicembre 2007.

Oggi giornata “no”, non ho seguito proprio alla perfezione il piano alimentare ed ho cercato di fare meno danni possibili.

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato, il succo premuto di 2 arance.

Pranzo : 450 gr. di minestrone, 60 gr. di orzo, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Cena : 300 gr. di surimi, 150 gr. di patatine al forno (patasnella), 150 gr. di melanzane grigliale, 2 pacchetti di crackers, 4 taralli Napoletani.

Speriamo che domani la giornata sia migliore.

Diario alimentare del 02 Dicembre 2007.

Giornata post-matrimonio e giornata di viaggio, quindi ho cercato di limitare i danni.

Colazione : 200 ml. di latte, 5 fette biscottate integrali

Pranzo : gamberoni in umido, maruzzielli scaldati, insalata, 1 bicchiere di vino, 1 fetta di pane.

Durante il viaggio : 2 tronky, 1 porzione di patatine grande da Mc Donalds alla stazione di Roma Termini.

La giornata di oggi è stata abbastanza fuori “standard” perchè c’è stato il matrimonio di Antonio e Concetta al quale abbiamo partecipato, quindi posterò il diario della colazione ed il menù del pranzo.

Colazione : cappuccino dolcificato, brioche

Pranzo del matrimonio : antipasto misto di polpo all’insalata, salmone in salsa marinata, trionfo di gamberetti con rucola di campo, seppie con verdurine dorè all’aceto di mele, conchiglia Mornay, calamaretto farcito con cacio e speck, frittura nana del golfo.

Primo piatto : frenette con scampi e frutti di mare

Secondi : filetti di pescato al forno su letto di patate e gamberoni alla brace, ghiacciata di limoncello, filetto alla Wellington con pisellini al prosciutto e funghi.

Fantasia di frutta mista in cialda e la torta nuziale.

Il tutto naturalmente in porzioni da ristorante, quindi niente di “enorme”, cucinato molto bene in quanto i piatti non erano “colmi” di olio come spesso accade, insomma si è mangiato molto ma molto bene.

Un paio di bicchieri di vino, un paio di bicchieri di coca cola per favorire la digestione e solo una fetta di pane durante tutto il pranzo, posso ritenermi soddisfatto della mia performance in quanto ho rinunciato non solo al secondo assaggio di primo piatto, ma la fettina di carne l’ho mangiata solo a metà perchè ero veramente sazio.

Giornata di viaggio, ma il diario alimentare deve essere compilato lo stesso.

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato, il succo premuto di 2 arance.

Pranzo : 400 gr. di minestrone leggero (no patate, no legumi), 50 gr. di orzo, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Spuntino : 1 tronky

Cena : 200 ml. di latte, 5 fette biscottate integrali

Diario alimentare di giovedi 29 novembre 2007.

Colazione : 3 fette biscottate integrali, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato

Pranzo : un bel piattone di verdure cotte (melanzane,peperoni,zucchine,cipolle ed 1 patata), 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso.

Cena : 500 gr. di verdure miste, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, crema di aceto balsamico quanto basta.

Totale caffè dolcificati della giornata : 3 Tisana (al finocchio) : 1 Caramelle Dietorelle : 4

Giornata dedicata completamente alle verdure, sono quei giorni nei quali metto da parte un pò le proteine e mi mangio dei piattoni di verdure.

Diario alimentare del 28 novembre 2007

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato. Senza premuta di arance perchè avevo fatto tardi e nella fretta me ne sono dimenticato.

Pranzo : 200 gr. di lattuga, 350 gr. di seppie, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso, 1 pacchetto di crackers integrali misura.

Cena : 200 gr. di lattuga, 350 gr. di seppie, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Durante la giornata ho consumato inoltre : 5 caramelle dietorelle, 3 caffè dolcificati (compreso quello della colazione), 1 tisana al finocchio dolcificata.

Diario alimentare del 27 novembre 2007.

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato, il succo premuto di 2 arance.

Pranzo : 160 gr. di tonno al naturale, 200 gr. di lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers integrali Misura, 1/2 bicchiere di vino.

Cena : 50 gr. di orzo, 400 gr. di minestore leggero (no patate e legumi), 1/2 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso.

Caffè della giornata : 3 dolcificati compreso quello della colazione, tisane 1 (alla malva)

Diario alimentare del 26 novembre 2007.

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata,1 caffè dolcificato,il succo premuto di 2 arance.

Pranzo : 50 gr. di orzo cotto con 400 gr. di minestrone leggero (senza patate e legumi), 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino bianco.

Cena : 300 gr. di lattuga, 110 gr. di tonno al naturale, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.

Totale caffè dolcificati della giornata : 2

Diario alimentare del 25 Novembre 2007

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata alle ciliege, 1 caffè dolcificato, il succo premuto di 2 arance.

Poi tra pranzo e cena mi sono diviso : 450 gr. di crocchette di pollo, 900 gr. di cavolfiore,2 cucchiai di olio extravergine di oliva.

Anche oggi sono riuscito a contenere a 2 i caffè, senza però bene nessuna tisana.