Archive for the ‘Operazione 99 kg’ Category

28 Febbraio 2007 : diario alimentare

giovedì, Febbraio 28th, 2008

Giornata all’insegna del “movimento”, non che mi sia deciso a fare 7-800 km a piedi ma ci hanno spostato da un ufficio all’altro in seguito alla riorganizazzione aziendale.

Prima eravamo in 13 in un ufficio dove faceva abbastanza caldo il pomeriggio quando il sole girava, adesso ci hanno spostato in un altro ufficio più o meno della stessa quadratura dove saremo circa in 22. Oggi eravamo solo la metà e nel pomeriggio il termometro sulla scrivania della collega alle mie spalle segnava 25 gradi, non oso immaginare quando saremo in piena forza.

Per quanto riguarda la dieta tutto procede bene, la sera riesco a mangiarmi dei piattoni di verdura (io adoro le insalata definite brasiliana, iceberg o incappucciata) ma non disdegno ogni tanto delle mangiate di minestrone (dovrò decidermi a consumare quello che ho nel congelatore) che mi prepara fresco il mio ortolano di fiducia Claudio.

Ma veniamo al dettaglio del diario alimentare di oggi.

Colazione : 4 fette biscottate integrali, 50 gr. di marmellata

Pranzo : 350 gr. di calamari, verza all’insalata, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino bianco.

Cena : insalatona con lattuga, radicchio bianco e rosso, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino bianco, crema di aceto balsamico.

Spezzafame : 7 clementine, 2 caffè dolcificati, 1 cioccolatino.

Stamattina abbiamo anche portato la macchina di Olga (una Mazda 323) a fare il tagliando dei 200.000 km, appena ho visto il preventivo mi è preso un colpo, ma ne parleremo domani quando andremo a ritirarla e quando saremo certi del prezzo da pagare, Vi anticipo solo che il responsabile dell’accettazione mi ha detto che posso anche pagare con 2 assegni, 1 a vista e 1 postdatato.

27 Febbraio 2008 : diario alimentare

mercoledì, Febbraio 27th, 2008

Meno male che oggi Sanremo riposa, speriamo che i vertici della Rai dopo il flop degli ascolti e dopo l’ennesimo scandalo con la Bertè squalificata perchè la canzone è uguale ad un altra canzone di qualche anno fa si decidano prima o poi di rinnovare tutto, a cominciare dal “Pippo” Nazionale, anche se qualcuno fuori dai confini piangerà lacrime “Napoletane”.

Veniamo alla giornata alimentare, oggi mi sono concesso una “distrazione”, avevo una fame esagerata e mi sono mangiato un pacchettino di Giambonette al prosciutto, lo so che mi ero promesso di non prendere niente alla macchinetta, ma poi ho compensato durante la giornata.

Stasera esperimento culinario, avevo in congelatore degli spicchi di carciofi surgelati, ho dorato un pò di cipolla in un cucchiaio di olio extravergine di oliva e poi ce li ho cotti dentro, se mia moglie me ne lascia un pò li assaggio domani a pranzo, dall’odore e dall’aspetto sembrano proprio buoni.

Ecco il diario alimentare di oggi.

Colazione : 4 fette biscottate integrali, 50 gr. di marmellata

Pranzo : 2 mini hamburger di pollo, insalata, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino rosso

Cena : 1 mega insalatona con lattuga, radicchio rosso e radicchio bianco, 2 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino bianco.

Spezzafame e qui vengono le dolenti note, 6 clementine, 1 pacchetto di giambonette al prosciutto.

26 Febbraio 2008 : diario alimentare

martedì, Febbraio 26th, 2008

Oggi un altra giornata a base di pesce e verdura, non ho ancora le crisi mistiche e le visioni di merluzzi o seppie travestiti da belle donne come l’amico Capitano ma oggi ho avuto l’impressione che una delle seppie che stava galleggiando nel sugo mi implorasse di salvarla.

In ogni caso ecco il diario di oggi.

Colazione : 4 fette biscottate integrali con 50 gr. di marmellata

Pranzo : Seppie al sugo, cavolfiore lesso, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino rosso.

Cena : 1 mega insalatona di lattuga e qualche pezzettino di radicchio rosso e bianco, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino rosso.

Spezzafame : 6 clementine dolci, 1 pacchetto di crackers.

Lo ammetto, non sono un fans del festival di Sanremo, quando poi ieri sera la prima canzone è stata quella del pur bravo Paolo Meneguzzi ho preferito cambiare stazione radio ed ascoltare la Gialappa’s su Radio 2.

Mi hanno detto che la Tatangelo ha messo in mostra il “meglio di se”, io purtroppo ero impegnato ad aspettare la pesata di PG che è arrivata in tarda serata.

Capitano ? PG ? Vi chiederete di chi sto parlando, diamo tempo al tempo, pazienza ed ogni domanda troverà la sua risposta.

25 Febbraio 2008 : diario alimentare

lunedì, Febbraio 25th, 2008

Come detto nel post precedente, da oggi si riprende sul serio, bisogna prepararsi per l’estate ed allora eccomi qua a scrivere giorno dopo giorno il mio diario alimentare.

Colazione : 4 fette biscottate integrali, 50 gr. di marmellata.

Pranzo : 300 gr. di seppie al sugo, verdure miste cotte, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino rosso.

Cena : un bel piattone di cavolfiore lesso, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di vino rosso.

Spezzafame della giornata, 6 belle clementine dolci dolci.

Da oggi stiamo già pensando a dove trascorreremo le nostre prossima vacanze estive, di certo sappiamo solo che saremo in ferie l’ultima settimana di giugno e la prima di luglio, ma non sappiamo ancora dove andare.

L’idea era quella di andare in giro con la macchina per l’Europa, magari facendo anche una capatina a trovare PG Capitano, ma a questo punto non sarebbe più una vacanza se dobbiamo metterci a guidare per 15 giorni, allora probabilmente andremo a fare 2 settimane in un residence in montagna in modo da unire l’utile di lunghe passeggiate al dilettevole di respirare un pò di aria buona.

Diario alimentare : si riprende a scriverlo

lunedì, Febbraio 25th, 2008

Penso di essermi rilassato anche troppo, quando il gioco si fa duro i duri entrano in gioco, e siccome l’estate si avvicina a grandi passi adesso è giunto il momento di terminare il percorso alimentare e di cominciare un periodo di mantenimento.

Il Dott. Tondini era al corrente di tutto, in questi mesi sono riuscito a tenere il peso stabile tra i 94 ed i 96 kg. alternando giornate nelle quali mi concedevo qualche “sfizio”, ad altre dove seguivo con rigore le prescrizioni alimentari.

Le cose non sono cambiare, sono sempre una taglia 56, l’ultimo acquisto un jeans della Robe di Kappa venerdi scorso in un outlet, non mi aspettavo di essere riuscito a mantenere il peso stabile ma penso che l’educazione alimentare del Dott. Tondini sia entrata a far parte stabilmente della mia vita.

Nel frattempo è partita un altra “Operazione 99 Kg. – Missione Possibile”, ma di questo ne parlerò nei prossimi giorni in un topic intero dedicato al blog di Piergiorgio.

2006-2007 : il cambiamento

giovedì, Gennaio 17th, 2008

Quando si intraprende un percorso alimentare si sa dove si vuole arrivare ma a volte nel mezzo o forse alla fine del viaggio non ci ricorda, oppure non ci si vuole ricordare da dove si è partiti.

Forse per la paura di ricadere di nuovo nel baratro, forse perchè vogliamo goderci a pieno la “nuova” vita che abbiamo innanzi dopo tantissimi sacrifici e dopo essere finalmente riusciti ad ad educarci dal punto di vista alimentare.

Nella prima foto, scattata il 18 giugno del 2006 (giorno del mio 39° compleanno) sono a Napoli alla comunione della nipotina Federica, il peso era di circa 140 kg., da qualche giorno avevo aperto questo blog ed ero alla disperata ricerca di aiuto.

Nella seconda foto, scattata il 01 dicembre 2007 (giorno del matrimonio di mio cugino Toni) sono a Napoli, nello studio del Dott. Andrea Tondini ed avevo appena effettuato l’ultimo controllo del peso a 93.5 kg, sono passati circa 18 mesi dall’apertura del blog ed al mio fianco c’è la persona che ha risposto alla mia richiesta di aiuto e che ha saputo insegnarmi una nuova mentalità alimentare, solo con la dieta, senza ricorrere a pasticche “strane” o alla chirurgia bariatrica.

A volte due foto dicono più di 1000 parole.

18 giugno 2006

01 dicembre 2007

30 novembre 2007 : controllo del peso

venerdì, Novembre 30th, 2007

Oggi controllo del peso anticipato di un giorno perchè domani sarò dal Dott. Andrea Tondini per effettuare un controllo sulla sua bilancia e per fare il punto della situazione.

La bilancia si è fermata su 93.8 kg. quindi la bellezza di 0.9 kg in meno rispetto alla settimana scorsa con un giorno in meno di dieta, quindi in proiezione diciamo che anche questa settimana avrei perso più di 1 kg. come nella tabella di marcia che mi sono prefissato.

40 centimetri di vita e di salute

giovedì, Novembre 29th, 2007

Ieri sera ho dovuto accorciare per la seconda volta la lunghezza della cintura dei pantaloni, ormai fare dei buchi aggiuntivi non serviva più a nulla ed ero costretto a piegarla tanto era la quantità di cinta che c’era.

Così di sono armato di forbici e di giravite ed ho provveduto all’accorciamento tagliandone un bel pezzettone e da ieri sera la mia cintura da una 165 cm è diventata una 125 cm quindi in totale in 2 volte ho tagliato la bellezza di 40 cm di cintura.

E’ stata una grossa soddisfazione, giorno dopo giorno comincio ad apprezzare di più sia le mie nuove abitudini alimentare sia i progressi e le conquiste che mano a mano si accumulano e che mi rendono fiero di tutto quello che ho fatto in quest’anno.

Sabato ho la visita dal Dott. Andrea Tondini, spero di poter fare qualche foto e di farvi conoscere quest’uomo che ha contribuito al successo del mio percorso alimentare.

24 novembre 2007 : diario alimentare

domenica, Novembre 25th, 2007

Diario alimentare del 24 novembre 2007

Colazione : 4 fette biscottate integrali, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato, il succo premuto di 2 arance

Pranzo : 300 gr. di bloccoli, 350 gr. di surimi, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino

Cena : 350 gr. di insalata mista, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.

Sfizio della giornata : 4 sfoglie di cioccolato nero perugina.

Anche oggi sono riuscito a limitare a 2 i caffè, senza però bere tisana perchè sono a casa e non in ufficio.

24 novembre 2007 : controllo del peso

sabato, Novembre 24th, 2007

Stamattina il controllo del peso, tornato di routine da un paio di settimane dopo che dalla fine di luglio mi ero preso un periodo di relax facendo attenzione a non rilassarmi troppo.

Ormai penso di essere sulla strada giusta, alterno giorni nel quali mi concedo qualche sfizio, con altri nei quali mi tengo a regime e questo da degli ottimi risultati dal punto di vista del peso.

Stamattina : 94.7 kg. quindi 1.4 kg. in meno rispetto alla settimana scorsa ed ho sfondato la barriera dei 95 kg. e quindi adesso la strada è tutta in discesa versola soglia psicologica degli 89.9 che è il mio prossimo obiettivo.

Domani niente giornata da picco calorico in quanto me la riserverò per sabato prossimo quando sarò ad un matrimonio di un cugino e contestualmente al mattino sarò presso lo studio del Dott. Andrea Tondini per la visita, quindi il prossimo aggiornamento del peso sarà per venerdi 30 novembre.