Il Viaggio:alla ricerca del peso perduto

Diario alimentare del 02 novembre 2007.

Oggi giornata particolare dedicata alla verdura, quando mi mettono davanti un bel piatto di verdura sia cotta che cruda vando in brodo di giugiole.

Colazione : 3 fette biscottate integrali (114 calorie), 25 gr. di marmellata alle ciliege Hero.

Pranzo : 700 gr. di cavolfiore (175 calorie), 125 di mozzarella (263 calorie), 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (90 calorie)

Cena : 700 gr. tra lattuga e radicchio (105 calorie), 300 gr. di funghi prataioli al naturale (60 calorie), 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (90 calorie)

Spuntini : 2×125 gr. yogurt vitasnella alle cilige (117 calorie)

Totale della giornata : 1.116 calorie

Domani mattina si comincia come in tutte le stagioni invernali ad aggiungere alla colazione il succo premuto di 2 arance, inoltre mi concedo una giornata (pranzo) a base di proteine con carne al forno.

Oggi giornata festiva, a casa solo soletto di solito faccio parecchi danni nell’alimentazione, invece questa volta sono riuscito a contenermi, quindi mi sono preparato un piatto unico, una padellata di funghi e gamberi.

Colazione : 3 fette biscottate integrali (114 calorie), 25 gr. di marmellata alle ciliege marca Hero (62 calorie)

Pranzo e Cena : 250 gr. di cipolle (62 calorie), 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 500 gr. di funghi al naturale (100 calorie), 800 gr. di gamberi (400 calorie)

Spuntini : 2×125 yoghurt vitasnella al melone (112 calorie)

Totale calorie della giornata : 964 calorie

Diario alimentare di mercoledi 31 ottobre 2007, anche oggi la Telecom Italia ci regala problemi di connessione che si protraggono ormai da circa 4 settimane.

Colazione : 3 fette biscottate integrali (114 calorie), 25 gr. di marmellata alle cilieg marca Hero (62 calorie).

Pranzo : Zuppa pronta Ortolana marca (Dimmidisi) calorie 446

Cena : 1 cucchiaio di olio extravegine di oliva (90 calorie), 800 gr. di cavolfiore (200 calorie), 220 grammi di surimi (198 calorie).

Totale calorie della giornata : 1.110 

Secondo giorno di percorso alimentare serio, secondo giorno senza alcun spezzafame almeno per la prima settimana voglio evitarli, la lontananza di mia moglie tiene lontano da casa dolci e dolcetti e quindi anche eventuali tentazioni.

Colazione : 3 fette biscottate integrali (114 calorie), 1 monoporzione di marmellata alle ciliege marca Hero di 25 gr. (62 calorie)

Pranzo : Zuppa di verdure pronta tipo Ortolana marca “Dimmidisi” (458 calorie)

Cena : 250 gr. di lattuga (50 calorie), 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (90 calorie), 168 gr, (180 calorie) di tonno al naturale (3 scatolette da 80 gr. che sgocciolate sono da 56 gr.)

Totale calorie : 954

Nell’insalata della sera ho aggiunto (dopo averli lavati per benino) 3 filettini di acciuga per dare più sapore, durante la giornata 4 caffè di cui 2 decaffeinati e 2 non tutti zuccherati con una bustina di dolcificante, acqua bevuta più di 2 lt.)

Da oggi si ricomincia a fare sul serio, adesso bisogna arrivare agli 85 kg e mantenerli.

Colazione : 3 fette biscottate integrali (114 calorie), 50 gr. di marmellata senza zucchero (84 calorie)

Pranzo : Zuppa pronta Toscana marca Dimmidisi (552 calorie)

Cena : 250 gr. di lattuga (50 calorie), 168 gr. di tonno al naturale (182 calorie), 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (90 calorie), crema di aceto balsamico quanto basta.

Totale calorie del giorno : 1.072

Ho comprato le monoporzioni di marmellata da 25 gr. cadauna della Hero, marmellata alle ciliege in modo da sapere esattamente quanta ne mangio a colazione.

85 kg., stiamo arrivando.

Ieri è stata una giornata abbastanza particolare, c’era Olga in partenza per Firenze dove rimarrà per i prossimi 15 giorni ed io ero molto nervoso, anche perchè le partenze mi mettono sempre angoscia ed ansia.

Ho cercato di controllarmi, di non sfogare il mio nervosismo in fame convulsiva, ed in parte ci sono riuscito, ma non del tutto.

Colazione : 250 ml. di latte parzialmente scremato, 4 fette biscottate integrali

Pranzo : 3 spiedini di pollo, verdure miste in padella con 1/2 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers, 1 fettina di scamorza affumicata

Cena : 250 gr. di patatine fritte in busta.

Da oggi si cambia registro.

Giornata abbastanza particolare, ne sono successe di cotte e di crude a causa di Telecom prima e di Trenitalia poi, ma ne parlerò in seguito.

Ci siamo concessi una giornata all’aperto, considerato anche il bel tempo e la temperatura gradevole, con una passeggiata nel centro di Vicenza dove è in corso la manifestazione “CioccolandoVI”.

Colazione : 3 fette biscottate integrali con 2 cucchiaini di marmellata.

Durante la passeggiata mattutina : 1 cappuccino, 1 tramezzino con i gamberetti, 1 pezzettino di cioccolata cremino.

Il pranzo, che ho consumato intorno alle 16.00 è stato a base di spiedini di carne, con insalata, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva e 2 fettine di pane.

La cena saltata a piè pari.

Ecco anche oggi il diario alimentare, spero dalla prossima settimana di dare una smossa alla dieta approfittando anche del fatto che sarò 15 giorni da solo a casa, in quanto mia moglie sarà fuori per lavoro.

Colazione : 4 fette biscottate integrali, 2 cucchiaini di marmellata senza zucchero

Spuntini : 2×125 yoghurt activia avena e noci

Pranzo : 300 gr. di pesce spada, 350 gr. di peperonata, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers integrali

Cena : 1 zuppa pronta toscana marca “dimmidisi”.

Una delle prime cose che eviterò la settimana prossima sono la zuppa pronta (meglio il minestrone fresco di Claudio) e gli yoghurt come spezzafame, ho visto che sono in giro i primi mandarini, comincerò ad utilizzare quelli che sono anche pieni di vitamina C.

Ecco il diario alimentare di giovedi 24 ottobre 2007.

Colazione : 3 fette biscottate integrali con 2 cucchiaini di marmellata senza zucchero alle ciliege

Spuntini : 2×125 gr. yoghurt activia al cocco

Pranzo : 250 gr. di surimi al sapore di granchio, 250 gr. di cavolfiore, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers integrali.

Cena : nr. 1 zuppa toscana marchio “dimmidisi”

Dopo un pò di assenza per cause di forza maggiore ed anche perchè la connessione internet a casa va da schifo ecco qui a postare di nuovo il mio diario alimentare.

Colazione : 4 fette biscottate con 2 cucchiaini di marmellata al mirtillo senza zucchero

Spuntini : 2×125 yoghurt activia al cocco e fibre

Pranzo : 200 gr. di lattuga brasiliana, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 250 gr. di surimi al sapore di granchio, 1 pacchetto di crackers gran cereale Mulino Bianco

Cena : 1 zuppa già pronta (toscana marca dimmidisi).

Domani si ricomincia, un altro giorno, un altro passo verso gli 85 kg.