01 Dicembre 2007 : diario alimentare

Dicembre 3rd, 2007

La giornata di oggi è stata abbastanza fuori “standard” perchè c’è stato il matrimonio di Antonio e Concetta al quale abbiamo partecipato, quindi posterò il diario della colazione ed il menù del pranzo.

Colazione : cappuccino dolcificato, brioche

Pranzo del matrimonio : antipasto misto di polpo all’insalata, salmone in salsa marinata, trionfo di gamberetti con rucola di campo, seppie con verdurine dorè all’aceto di mele, conchiglia Mornay, calamaretto farcito con cacio e speck, frittura nana del golfo.

Primo piatto : frenette con scampi e frutti di mare

Secondi : filetti di pescato al forno su letto di patate e gamberoni alla brace, ghiacciata di limoncello, filetto alla Wellington con pisellini al prosciutto e funghi.

Fantasia di frutta mista in cialda e la torta nuziale.

Il tutto naturalmente in porzioni da ristorante, quindi niente di “enorme”, cucinato molto bene in quanto i piatti non erano “colmi” di olio come spesso accade, insomma si è mangiato molto ma molto bene.

Un paio di bicchieri di vino, un paio di bicchieri di coca cola per favorire la digestione e solo una fetta di pane durante tutto il pranzo, posso ritenermi soddisfatto della mia performance in quanto ho rinunciato non solo al secondo assaggio di primo piatto, ma la fettina di carne l’ho mangiata solo a metà perchè ero veramente sazio.

30 novembre 2007 : diario alimentare

Dicembre 1st, 2007

Giornata di viaggio, ma il diario alimentare deve essere compilato lo stesso.

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato, il succo premuto di 2 arance.

Pranzo : 400 gr. di minestrone leggero (no patate, no legumi), 50 gr. di orzo, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Spuntino : 1 tronky

Cena : 200 ml. di latte, 5 fette biscottate integrali

30 novembre 2007 : controllo del peso

Novembre 30th, 2007

Oggi controllo del peso anticipato di un giorno perchè domani sarò dal Dott. Andrea Tondini per effettuare un controllo sulla sua bilancia e per fare il punto della situazione.

La bilancia si è fermata su 93.8 kg. quindi la bellezza di 0.9 kg in meno rispetto alla settimana scorsa con un giorno in meno di dieta, quindi in proiezione diciamo che anche questa settimana avrei perso più di 1 kg. come nella tabella di marcia che mi sono prefissato.

29 novembre 2007 : diario alimentare

Novembre 29th, 2007

Diario alimentare di giovedi 29 novembre 2007.

Colazione : 3 fette biscottate integrali, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato

Pranzo : un bel piattone di verdure cotte (melanzane,peperoni,zucchine,cipolle ed 1 patata), 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso.

Cena : 500 gr. di verdure miste, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, crema di aceto balsamico quanto basta.

Totale caffè dolcificati della giornata : 3 Tisana (al finocchio) : 1 Caramelle Dietorelle : 4

Giornata dedicata completamente alle verdure, sono quei giorni nei quali metto da parte un pò le proteine e mi mangio dei piattoni di verdure.

40 centimetri di vita e di salute

Novembre 29th, 2007

Ieri sera ho dovuto accorciare per la seconda volta la lunghezza della cintura dei pantaloni, ormai fare dei buchi aggiuntivi non serviva più a nulla ed ero costretto a piegarla tanto era la quantità di cinta che c’era.

Così di sono armato di forbici e di giravite ed ho provveduto all’accorciamento tagliandone un bel pezzettone e da ieri sera la mia cintura da una 165 cm è diventata una 125 cm quindi in totale in 2 volte ho tagliato la bellezza di 40 cm di cintura.

E’ stata una grossa soddisfazione, giorno dopo giorno comincio ad apprezzare di più sia le mie nuove abitudini alimentare sia i progressi e le conquiste che mano a mano si accumulano e che mi rendono fiero di tutto quello che ho fatto in quest’anno.

Sabato ho la visita dal Dott. Andrea Tondini, spero di poter fare qualche foto e di farvi conoscere quest’uomo che ha contribuito al successo del mio percorso alimentare.

28 novembre 2007 : diario alimentare

Novembre 28th, 2007

Diario alimentare del 28 novembre 2007

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato. Senza premuta di arance perchè avevo fatto tardi e nella fretta me ne sono dimenticato.

Pranzo : 200 gr. di lattuga, 350 gr. di seppie, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso, 1 pacchetto di crackers integrali misura.

Cena : 200 gr. di lattuga, 350 gr. di seppie, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Durante la giornata ho consumato inoltre : 5 caramelle dietorelle, 3 caffè dolcificati (compreso quello della colazione), 1 tisana al finocchio dolcificata.

Sms truffa : richiamami con urgenza

Novembre 28th, 2007

Fonte : Eco di Bergamo

«Richiamami con urgenza». Ma è un sms truffa.

Il testo dell’sms è molto simile a quello che ci avvisa delle chiamate perse mentre il cellulare era spento. E proprio per questo può trarre in inganno. Da qualche giorno stanno circolando anche nella Bergamasca dei messaggini che invitano a richiamare da un telefono fisso un numero che inizia col prefisso 899 per sentire il messaggio di qualcuno che ci avrebbe cercato con urgenza.

In realtà, chiamando da un numero fisso (l’899 è disabilitato dai cellulari) vengono addebitati immediatamente 15 euro. L’allarme arriva da Federconsumatori Bergamo. Il presidente Umberto Dolci spiega che si tratta di sms truffa: «Gli imbroglioni sono sempre in cerca di facili guadagni. Se sul vostro telefonino ricevete il messaggio in questione, non telefonate: è una truffa, la chiamata costa 15 euro». Due i messaggini che circolano nella Bergamasca, dal testo simile. Il primo: «Ti ho cercato alle ore tali del giorno tale, è urgente. Chiama da fisso all’899…, info e costi su www…». Il secondo: «Ci sono messaggi per te! Chiama da telefono fisso 899… Per info e costi consulta www…».

Entrambi gli sms vengono inviati da numeri stranieri e rimandano a siti internet di messaggistica a pagamento. Si tratta di siti con estensione «.biz», dunque domini business che hanno sostituito i «.com» ormai in esaurimento e che non devono necessariamente essere registrati in Italia. I messaggi in questione non vanno confusi con quelli non a caso simili che vengono inviati dal proprio operatore telefonico per avvertire delle chiamate perse mentre il proprio cellulare era spento: in quest’ultimo caso si tratta però di sms gratuiti, che non invitano a telefonare ad alcun numero e che contengono già tutte le informazioni relative alle chiamate perse. «L’imbroglio fa leva sulla buona fede delle persone – conclude Dolci – e causa notevoli danni economici».

27 novembre 2007 : diario alimentare

Novembre 27th, 2007

Diario alimentare del 27 novembre 2007.

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata, 1 caffè dolcificato, il succo premuto di 2 arance.

Pranzo : 160 gr. di tonno al naturale, 200 gr. di lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers integrali Misura, 1/2 bicchiere di vino.

Cena : 50 gr. di orzo, 400 gr. di minestore leggero (no patate e legumi), 1/2 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso.

Caffè della giornata : 3 dolcificati compreso quello della colazione, tisane 1 (alla malva)

Ida e Kristal hanno bisogno di aiuto

Novembre 27th, 2007

Fonte : Blog di Beppe Grillo

Mi scrive una mamma. Si chiama Ida, ha una bimba malata di nome Kristal. Chiede aiuto.
Finora nessuno ha risposto. Lo Stato è assente, la violenza sulle donne è anche questo.
La contestazione di 150.000 donne alle ministre è forse l’inizio di un cambiamento.
Forza ragazze, donne, nonne, zie.
Voi potete cambiare l’Italia.

Caro Beppe,
mi chiamo Ida, ho 36 anni. Scrivo questa lettera per chiedere una cosa molto semplice: attenzione da parte dello Stato in cui vivo e del Governo che voto. Attenzione in nome delle leggi che rispetto e delle tasse che pago. Con questa lettera non voglio commuovere qualcuno, perchè non ho bisogno di compassione. Voglio una risposta a dei “perché”. Per quanto banale possa apparire, io sono nata in una famiglia umile, ma di sani principi. Mia madre operaia, mio padre decoratore. Ma non mi hanno mai fatto mancare nulla, né a me, né ai miei fratelli, educandoci con i valori di rispetto e correttezza. Decisi presto di interrompere gli studi per aiutare il bilancio della mia famiglia, trovando un lavoro. Per anni ho lavorato ed infine mi sono sposata con l’uomo che nel 2000 mi ha donato la luce dei miei occhi, mia figlia Kristal.
Diventando mamma realizzo il mio sogno più grande, credendo di non poter chiedere di più a Dio.Quando Kristal compie 18 mesi io e mio marito la portiamo in ospedale perché ancora non cammina. Non lo sapevo, ma quel giorno mi sarebbe caduto il mondo addosso. Il responso dei medici fu “tumore alla testa in fossa posteriore con conseguenza di idrocefalia”, ovvero accumulo anomalo di fluido cerebrospinale nel cervello.
Fu il giorno più terribile della mia vita.Per due anni io e Kristal vivemmo ininterrottamente in ospedale. In quel periodo di tempo la mia piccola ha subito sei interventi. Questi interventi riescono a bloccare momentaneamente la crescita del tumore ed innestano internamente quello che si chiama “shunt”, o per meglio dire una valvolva che aiuta lo spurgo – per via intestinale – del liquido che ristagna a causa del tumore.
All’inizio non è stato facile accettare la sentenza, ma col tempo ho imparato. Ho imparato ad alleviare la sofferenza di mia figlia e la mia, ho abbandonato tutto quello che mi circondava. Purtroppo così facendo ho perso il lavoro e ho perso anche mio marito.
Oggi Kristal ha sette anni. Ha subito altri interventi senza esito positivo e pur avendo un dottore che reputo formidabile, lei cammina appoggiandosi con la mano. Non pattina, non corre, non riesce a mantenere l’equilibrio, non va in bagno autonomamente ed ha due maestre di sostegno. Tutto questo non le permette di vivere una vita normale, come quella dei bambini della sua età. Stiamo crescendo da sole, con problemi continui.Lo Stato, il nostro Stato, mi penalizza, perché a 36 anni la società di cui esso è responsabile non mi permette di rientrare – e sottolineo rientrare – nel mondo del lavoro. Oltre al problema della mia età, vengo rifiutata perché sono tutelata dalla legge 104, essendo mia figlia diversamente abile al 100%.
Qualche tempo fa un lavoro l’avevo trovato, come commessa di supermercato.Al momento in cui compilavo i moduli necessari all’assunzione, ho dovuto dichiarare che avevo a carico una bimba inabile e dal quel momento in poi hanno inventato tutta una serie di storie per non assumermi più e alla fine mi hanno lasciato a casa
Con le 450 euro mensili che prende di accompagnamento, lo Stato, il nostro Stato, mi dice che dobbiamo vivere.Io ho fatto di tutto per trovare lavoro, mi sono iscritta a tutte le agenzie interinali, tutti i siti che offrono lavoro, ho bussato a tutte le porte del mio paese, parlando con tutte le istituzioni e ricevendo sempre false promesse.
Guardo il mio angelo, sorrido e le dico che mamma, prima o poi, li realizzerà i suoi desideri. Anche a costo di andare fino a Roma incatenata, perché tra poco non mi resterà altro da fare.
Io chiedo perché tutto questo accade in un Paese evoluto come il nostro. Perché questo Stato che spreca ovunque, mi lascia in queste condizioni. Perché questo grido di dolore diventa un sussurro alle orecchie delle autorità. Perché i deboli, i bambini, vengono abbandonati dal Paese in cui sono nati.
Io chiedo di potere lavorare. Io chiedo semplicemente di potere aiutare mia figlia, di poter farle vivere quei sogni che da troppo tempo sono costretta a negarle.
Mi auguro solo che ci sia qualcuno, da qualche parte, che riesca a sentire questo mio grido disperato, di una mamma che vuole aiutare la propria figlia.” Ida e Kristal

Chi vuole offrire un lavoro a Ida lasci i suoi riferimenti in un commento a questo post.

Chi vuole contribuire con una donazione lo può fare con:

Causale: Ida e Kristal
Conto bancario intestato a Beppe Grillo
ABI 05018
CAB 12100
c/c 116276
Swift: CCRTIT2T84A
Iban: IT35B0501812100000000116276
CIN B
BANCA POPOLARE ETICA

26 novembre 2007 : diario alimentare

Novembre 27th, 2007

Diario alimentare del 26 novembre 2007.

Colazione : 4 fette biscottate, 50 gr. di marmellata,1 caffè dolcificato,il succo premuto di 2 arance.

Pranzo : 50 gr. di orzo cotto con 400 gr. di minestrone leggero (senza patate e legumi), 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino bianco.

Cena : 300 gr. di lattuga, 110 gr. di tonno al naturale, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.

Totale caffè dolcificati della giornata : 2