Glicemia a digiuno : 89
Colazione (bar) : caffè e latte macchiato dolcificato
Colazione (ufficio) : 2×125 gr yogurt alla frutta
Pranzo : 1 scatoletta di tonno all’olio extravergine di oliva sgocciolato, verdure cotte (melenzane, zucchine, peperoni), 2 pacchetti di crackers.
Cena : lattuga, 400 gr (peso surgelato) misto gamberi e calamari, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso
Glicemia a digiuno : 160, per il motivo è semplice basta leggere il diario della cena del giorno prima, i carboidrati la sera sono molto deleteri.
Colazione : 2×125 gr yogurt vitasnella alla frutta
Pranzo : lattuga, 3×80 gr hamburger di manzo, 2 pacchetti di crackers, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Cena : 400 gr minestrone di 14 verdure, 50 gr di orzo, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Diario alimentare del 03 giugno 2010.
Glicemia a digiuno : 97
Colazione (bar) : 1 caffè ed 1 latte macchiato dolcificato
Colazione (ufficio) : 2×125 gr yogurt magro alla frutta
Pranzo : funghi, 1 scatoletta di tonno all’olio extravergine di oliva sgocciolato, 2 pacchetti di crackers
Spezzafame : 1 moccacino dalla macchinetta senza zucchero
Cena : insalatona con verdura, pomodorini, carote, cipolline, 400 gr di anelli di calamaro in umido, fragole
Colazione : 2×125 gr. yougurt alla banana
Pranzo : lattuga, 3 filetti di merluzzo, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Spezzafame : 2×125 gr. yogurt magro alla fragola
Cena : zucchine spadellate, 3×52 gr tonno all’olio extravergine di oliva sgocciolato
Glicemia a digiuno : 101
Colazione : caffè e cappuccino dolcificati al bar,4 fette biscottate integrali in ufficio
Spezzafame : 3 kiwi, 1 yogurt activia al mirtillo
Pranzo : cappuccio, 150 gr di tonno all’olio extravergine di oliva sgocciolato, 3 pacchetti di crackers senza sale
Cena : 400 gr di cuori di merluzzo (peso surgelato), lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Attvità fisica : 0 km + 3 km di passeggiata con il cane
Glicemia a digiuno : 81
Colazione : cappuccino e caffè dolcificato al bar, 4 fette biscottate integrali in ufficio
Spezzafame : 3 kiwi, 1 yogurt activia al mirtillo
Pranzo : verdure cotte, 150 gr di tonno all’olio extravergine di oliva sgocciolato
Cena : 350 gr di calamari (peso surgelato), cipolla, porcini, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 150 ml di vino, 1 pezzettino di torta con la ricotta.
Attività fisica : 1.5 km + 3.5 km di passeggiata con il cane
Glicemia a digiuno :78
Colazione : 150 ml di latte parzialmente scremato con dolcificant, caffè e cappuccino al bar dolcificati, 4 fette biscottate integrali in ufficio.
Pranzo : cappuccio, 150 gr di tonno all’olio extravergine di oliva sgocciolato.
Spezzafame : 1 yogurt activia al mirtillo, 3 kiwi
Cena : lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 280 gr di salsicce
Attività fisica : 0 km + 3.5 km (58′) di passeggiata con il cane
Glicemia a digiuno : 100
Colazione : 300 ml di latte parzialmente scremato, caffè, dolcificante, 5 fette biscottate integrali
Spezzafame : 1 yogurt activia al mirtillo
Pranzo : frittata di zucchine, lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 bicchiere di coca cola zero, 1 pezzo di pane tirolese (puccia)
Cena : 150 gr di tonno all’olio extravergine di oliva sgocciolato, lattuga, 1 bicchiere di coca cola zero.
Attività fisica : 3.5 km + 3.5 km di passeggiata con il cane.
Glicemia a digiuno : 77
Colazione : 300 ml di latte parzialmente scremato, caffè, dolcificante, 5 fette biscottate integrali
Spezzafame : 1 yogurtu activia al mirtillo
Pranzo : 400 gr di calamari (peso surgelato), 400 gr di polpa di pomodoro, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 100 gr di funghi, 2 bicchieri di Coca Cola zero.
Cena : 50 gr di salame, lattuga, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.
Attività fisica : 3 km + 3 km di passeggiata con il cane
Glicemia a digiuno : 97
Colazione : cappuccino e caffè dolcificati al bar, 3 fette biscottate integrali in ufficio
Spezzafame : 3 kiwi, 1 yogurt activia al mirtillo
Pranzo : gnocchi al pomodoro fresco, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, caffè e cappuccino dolcificati
Cena : 400 gr di polipetti (peso surgelato), cavolfiore, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.
Attività fisica : 0 km + 3 km di passeggiata con il cane