Il Viaggio:alla ricerca del peso perduto

Primo giorno di lavoro dopo le ferie, come prima giornata non malaccio essendo entrato in ufficio alle 7.30 ed uscito alle 18.30, inoltre oggi comincio anche la reperibilità.

Glicemia a digiuno : 113

Colazione (bar) : caffè e latte macchiato dolcificato
Colazione (ufficio) : 2×125 gr yogurt alla frutta

Pranzo : zucchine cotte, 3×80 gr hamburger, 2 pacchetti di crackers doriano, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Cena : lattuga, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, petto di tacchino ai ferri, 1/2 bicchiere di vino rosso

Glicemia a digiuno : 133

Colazione : 2×125 gr yogurt alla nocciola

Pranzo : 200 gr di ricotta, insalata mista, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 8 crackers doriano (2 pacchetti), 1/2 bicchiere di vino

Cena : petto di tacchino alla piastra, zucchine in padella, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso.

Ieri ed oggi giardinaggio, dopo 15 giorni di ferie siamo rientrati che il giardino sembrava una foresta, ci sono volute 4 ore in totale ed 1 rotolo intero di filo di nylon per il tagliaerba, ma alla fine l’abbiamo vinta noi, domani si torna al lavoro.

Glicemia a digiuno : 132

Colazione : latte parzialmente scremato, dolcificante, 5 fette biscottate integrali

Pranzo : 3×80 gr hamburger, 350 gr verdure grigliate, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Spezzafame : mezza coppetta di gelato alla stracciatella

Cena : frittatona di zucchine, 1/2 bicchiere di vino rosso

Finalmente a casa dopo 15 giorni in agriturismo, domattina peso e vediamo gli eventuali “danni”.

Glicemia a digiuno : 124

Colazione : latte parzialmente scremato, dolcificante, 5 fette biscottate integrali

Spezzafame : 2×125 gr yogurt magro alla frutta

Pranzo : filetto di platessa impanato, insalata mista, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Cena : petto di pollo, verdure cotte in padella, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino rosso

Glicemia a digiuno : 124

Colazione : latte parzialmente scremato, dolcificante, 5 fette biscottate integrali

Spezzafame : 2×125 gr yogurt magro alla frutta

Pranzo (al self service dell’outlet) : pasta fredda, verdura alla griglia, 2 fettine di pane

Cena : 7 bastoncini di pesce, verdure in padella, 1 pacchetto di crackers integrali, 1/2 bicchiere di vino rosso

Glicemia a digiuno : 174 (troppi carboidrati la sera prima)

Colazione : latte parzialmente scremato, dolcificante, 3 fette biscottate integrali

Pranzo : tonno all’olio extravergine di oliva sgocciolato , padellata di verdure, 1 pacchetto di crackers

Spezzafame : 2×125 gr yogurt magro alla frutta

Glicemia pre prandiale : 89

Cena : 2 forchettate di spaghetti al pesto, frittata di zucchine, pomodori, insalata mista, vino, vin santo, caffè dolcificato

Glicemia a digiuno : 130

Colazione : latte parzialmente scremato, dolcificante, 5 fette biscottate integrali

Spezzafame : 2×125 gr yogurt magro

Pranzo : petto di pollo alla piastra, insalata mista

Glicemia post prandiale : 97

Cena : in agriturismo hanno organizzato “lezioni di pizza” in pratica ogni famiglia doveva prepararsi la sua pizza margherita con ingredienti della zona, quindi serata dal punto di vista alimentare basata solo su carboidrati (purtroppo) senza verdura, accompagnata da vino locale, dolce (torta della nonna) e per finire brachetto e vin santo.

Glicemia a digiuno : 128 ( bah! )

Colazione : latte parzialmente scremato, dolcificante, 5 fette biscottate integrali

Spezzafame : 2×125 gr yogurt vitasnella alla frutta

Pranzo : frittatona di zucchine, 1 pacchetto di crackers integrali

Glicemia post prandiale : 111

Cena : verdure in padella, petto di pollo, 9 crackers integrali misura.

Glicemia a digiuno : 132 (sto ancora pagando la cena di 2 sere fa)

Colazione : latte parzialmente scremato, dolcificante, 5 fette biscottate integrali

Spezzafame : 2×125 gr yogurt vitasnella alla frutta

Pranzo : 7 wurstel, insalatona mista, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Cena : latte parzialmente scremato, cereali misura senza zucchero, dolcificante

Glicemia a digiuno : 125 (basta vedere il diario della sera prima)

Colazione : latte parzialmente scremato, dolcificante, 5 fette biscottate integrali.

Spezzafame : 2×125 gr yogurt magro alla frutta

Pranzo: 3 filetti di merluzzo impanati, zucchine in padella, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 pacchetto di crackers integrali.

Cena : insalata mista, 2 scatolette di tonno all’olio extravergine di oliva sgocciolato.